饮食中的氨基酸可能是饥饿癌症的关键

根据发表在《科学》杂志上的一项新研究，从老鼠的饮食中去除某些氨基酸——蛋白质的组成部分——可以减缓肿瘤的生长，延长存活时间自然．

英国癌症研究中心比特森研究所和格拉斯哥大学的研究人员发现，去掉两个非必要的氨基酸-丝氨酸和甘氨酸-从小鼠的饮食中减缓了淋巴瘤和肠道的发展癌症．

研究人员还发现，这种特殊的饮食使一些癌细胞更容易受到细胞中被称为活性氧的化学物质的影响。

化疗和放疗会提高细胞中这些化学物质的水平，所以这项研究表明，一种特殊配方的饮食可以使传统的癌症治疗更有效。

下一步将在癌症患者身上进行临床试验，以评估这种治疗方法的可行性和安全性。

格拉斯哥大学英国癌症研究中心的科学家奥利弗·马多克斯博士说:“我们的研究结果表明，通过控制饮食计划限制特定的氨基酸可能是未来一些癌症患者治疗的附加部分，有助于使其他治疗更有效。”

英国癌症研究中心的首席科学家和该研究的合著者卡伦·沃斯登教授说:“这种限制饮食将是一种短期措施，必须由医生仔细控制和监测安全。”我们的饮食是复杂的，蛋白质——所有氨基酸的主要来源——对我们的健康和幸福至关重要。这意味着患者不能仅仅通过遵循某种形式的家庭自制饮食就安全地排除这些特定的氨基酸。”

氨基酸是构建块细胞需要制造蛋白质。当健康细胞能够产生足够的丝氨酸和甘氨酸时，癌症细胞细胞更依赖于从饮食中获取这些重要的氨基酸

然而，该研究还发现，这种饮食对Kras基因激活的肿瘤(如大多数胰腺癌)效果不佳，因为缺陷基因增强了Kras基因的能力癌症细胞自己制造丝氨酸和甘氨酸。这可以帮助选择哪些肿瘤是饮食疗法的最佳靶点。

英国癌症研究中心的科学传播经理艾玛·史密斯博士说:“切断癌细胞生长和分裂所必需的营养物质的供应可以帮助抑制肿瘤，这是一个非常有趣的研究。”

“下一步是在人群中进行临床试验，看看是否给予专门的治疗饮食缺乏这些氨基酸的食物是安全的，有助于减缓速度肿瘤生长就像在老鼠身上看到的那样。我们还需要找出哪些患者最有可能受益，这取决于他们癌症的特点。”

---

---