交换一个含糖饮料或啤酒与水有关肥胖的发病率较低

新的研究在今年的欧洲肥胖大会上提交表明更换一份含糖饮料或啤酒一天一杯水可以减少肥胖的风险增加20%。博士的主要研究人员研究Ujue Fresan阿尔弗雷多赫亚博士和教授的监督下米格尔Martinez-Gonzalez和玛丽亚Bes-Rastrollo西班牙纳瓦拉大学和CIBERobn(卡洛斯三世健康研究所),西班牙。

肥胖是发达国家和发展中国家的大流行,和它的主要原因是由于不活跃的能量不平衡的生活方式,通过食物和表观遗传因素和过多的卡路里摄入量饮料。高消耗卡路里的饮料,如酒精或甜味饮料,体重增加是一个关键因素。

在这项研究中,作者研究了用一个含糖软饮料或的影响啤酒用一份水每天在肥胖的发病率和体重数据来自太阳的队列(西班牙纳瓦拉大学Seguimiento)——研究跟踪西班牙自1999年以来,大学毕业生的健康。

研究人员跟踪调查了15765名成年人不肥胖的研究开始的时间平均为8.5年。17个饮料的摄入量是评估在研究的开始使用食物频率问卷进行验证。重量信息是每2年更新一次。

在随访中,873名参与者成为肥胖。数学模型表明,喝每天一杯水而不是啤酒肥胖的风险降低了20%,同时用水代替含糖软饮料与患肥胖症的风险降低15%,调整后的混杂因素包括年龄、性别、体力活动,肥胖家族史,在两餐之间吃零食。那些代替水,啤酒也看到一个轻微减少平均体重0.3公斤/ 4年。然而,研究人员发现没有区别肥胖的风险当用水代替其他15饮料。

作者说:“这个研究发现,取代含糖苏打饮料(但不包括其他含糖饮料,比如果汁)或啤酒,每天一份水的相关研究是肥胖和更高的发病率较低重量损失四年段的啤酒。”

他们补充说:“不过,纵向调查基于真实干预需要确认这些潜在影响。作为肥胖风险高的其他疾病如糖尿病或心血管疾病的发展,可能影响这些饮料代替水是一个重要的目标在未来的公共卫生研究考虑。”