生酮饮食是什么?他们能治疗癫痫和脑癌吗?
生酮饮食再次成为新闻的声称他们是“灵丹妙药”。研究表明,在癫痫不是由目前的治疗,大约50%的孩子们和成年人生酮饮食后减少癫痫发作。对脑癌,大多数研究已经在动物身上。许多人类试验正在进行中测试安全、宽容、交互与其他治疗,副作用和影响癌症恶化,生活质量和生存。
酮是什么?
虽然身体通常是能量的主要来源碳水化合物,它会转化为血糖在消化和新陈代谢,身体还可以为能源燃烧脂肪。酮体,简称酮分子肝脏脂肪代谢时产生的。
酮作为燃料产生能量的身体当葡萄糖是不可用的。三酮体产生的脂肪代谢乙酰乙酸盐,β-Hydroxybutyrate和丙酮。乙酰乙酸盐自发转化成丙酮,容易汽化。丙酮穿过膜肺和呼吸会过期。这就是人的原因ketotic,这意味着酮是他们的主要燃料来源,通常有一个“指甲油”气味。
随着血酮水平升高,乙酰乙酸盐和β-Hydroxybutyrate穿过血脑屏障成为大脑的燃料的主要来源。酮也出现在尿中。他们的存在是测试使用“氧化”条,改变颜色从迷到粉红色的栗色,这取决于浓度。人们认为“ketotic”所引起的代谢改变,结合降低了血液中葡萄糖的含量,是癫痫的重要问题和癌症。
生酮饮食是什么?
生酮饮食只应作为的一部分医学营养治疗,饮食是专门用来治疗疾病,和建议是由合格的卫生专业人员,如执业营养师。生酮饮食旨在大幅减少碳水化合物,代之以脂肪所以肝脏产生酮体。他们需要补充与特定的维生素和矿物质因为食品类型和数量的严重限制意味着他们不满足各种维生素和矿物质的需求。个人在生酮饮食也需要监测副作用,包括贫困增长的孩子。
任何饮食导致人体新陈代谢主要是脂肪,而不是葡萄糖,在技术上是一个生酮饮食。这包括当跟随一个高脂肪、低碳水化合物饮食,禁食期间,饥饿或长时间低到中等强度的锻炼。
的经典的生酮饮食计算设置合计比例的脂肪碳水化合物加上蛋白质的摄入量。最严格的生酮饮食是4:1(4克脂肪1克碳水化合物加上蛋白质),其次是3:1和2:1饮食。这些饮食需要精心策划的膳食与特定部分的食物,因此肝脏保持稳定供应的酮和身体使用这些酮作为主要燃料来源。这被称为酮症或被ketotic状态。
其他国家包括的中链甘油三酸酯饮食或修改后的阿特金斯。在癫痫饮食监控相对于症状,目标改善癫痫发作,同时尽可能减少副作用。
一个典型的生酮饮食限制总碳水化合物一天20至50克。这不是太多。一杯牛奶含有约15克碳水化合物,中等个头的苹果有20克,普通片面包约15克。一个精心策划的生酮饮食可能包括少量的食物或更低碳水化合物的食物,如蔬菜(洋葱、菠菜、卷心菜、花椰菜)或杏仁或亚麻籽饼粉。生酮饮食中的脂肪含量可以每天超过150克。一茶匙的黄油或人造黄油含有4克脂肪,奶酪片7克,一个煎蛋大约有12克。
目前在澳大利亚脂肪摄入量每天约70 - 90克碳水化合物的摄入量每天210到260克。通过严格限制含有碳水化合物的食物,你最终没有得到足够的膳食纤维和其他营养物质,包括叶酸,维生素B,钙和微量元素。这就是为什么生酮饮食需要持续的监控和定期审查的膳食补充剂膳食评估的结果。
一个样品的日常饮食计划可能包括蘑菇炒鸡蛋、菠菜和葡萄柚;绿色与鳄梨沙拉,奶酪、肉类、鸡蛋和油酱;香蒜酱鸡和西葫芦。的查理基金会网站和国家癫痫组织提供实用的建议癫痫和生酮饮食后的医疗条件。
生酮饮食对癫痫病
从公元前400年医学教育Hipprocrates挑战认为癫痫是超自然的起源和提出饮食治疗。但直到1920年代之前”生酮饮食“被用作治疗癫痫。
一个系统的回顾7试验的孩子发现,在那些4:1生酮饮食后,50%的人没收自由和85%的人数量减少发作后三个月。后修改限制较少的阿特金斯饮食导致10%被没收自由和60%减少癫痫发作后六个月。
虽然4:1生酮饮食比限制较少的方法更有效,更不利的副作用,包括腹泻、便秘和呕吐。这些不利影响的原因大多数人停止试验,紧随其后的是不喜欢饮食或饮食不工作。
一个12系统综述研究使用的比例分析,270年取得至少减少50%的成年人癫痫是52%古典生酮饮食和修改后的阿特金斯饮食法为34%。类似于孩子的研究,古典生酮饮食的合规率低38%,56%为修改后的阿特金斯饮食法。
生酮饮食对脑癌
生酮饮食的兴趣作为癌症治疗时增加的一部分承认癌症细胞需要一个稳定的葡萄糖供应成长和他们不能代谢酮。这意味着理论上可以选择性地饿死癌细胞,使它们更容易受到放疗和化疗的效果。但是有一个重大的挑战在确保任何饮食限制不触发营养不良,癌症预后恶化。
在恶性神经胶质瘤,一种脑癌临床前动物模型研究表明,生酮饮食可以降低癌症的发生率或进展的动物。然而,这并不意味着,他们将在人类有相同的效果。一个人体试验正在进行中表明,生酮饮食可以是安全可行的,有两个六项研究表明可能的临床益处和剩下的不确定。
虽然试验目前正在进行的,但在这个阶段临床证据是有限的,但研究试图确定哪些生酮方法可能是有用的,与其他癌症治疗潜在的协同效应,伦理问题和影响居民的生活质量和癌症。
虽然它总是一个好主意来减少高能量,高加工食品含有大量的精制糖,脂肪和盐,严格的生酮饮食应该遵循医生的处方。
