你应该用人造甜味剂替换糖吗?

你应该用人造甜味剂替换糖吗?
人造甜味剂构成了自己的问题。信誉:www.shutterstock.com.au.

我们知道澳大利亚人正在消耗太多的糖。最新结果澳大利亚统计局显示52%的人口耗费多于受到推崇的,这是影响重量和牙齿健康。

但对糖的批评是如此普及,牛奶等食物中的糖也遭到了火灾。我们应该注意它真正添加的糖,我们需要专注于。水果和牛奶等整个食物都带有许多其他有益的组件。与其他糖的来源相比,水果还含有维生素,纤维和各种植物化学品,如软饮料。我们从整个食物中消耗的糖量通常较低,因为每起食的糖量较低。在水果的情况下,与果汁消耗相比,我们不太可能在一次用作整个水果时去吃多件水果。

现在有了证据显示很多我们吃含有高水平的加糖。目前在澳大利亚,没有要求用加入的糖量标记食物。对于消费者来说,这可能是棘手的,因为标签上的“糖”可能出现在许多不同的名称下。因此,如果添加的糖是避免的,我们应该向替代品看

人造甜味剂 - 朋友或敌人?

人造甜味剂是食品添加剂,也称为“强甜味剂”。它们具有甜味水平,这是糖的许多次,因此可用于食品和饮料中的少量。在澳大利亚,使用这些食品添加剂是管制的澳大利亚新西兰食品标准代码

有一系列强烈的甜味剂批准,包括aceSulfame钾(ACE K),阿斯巴甜,糖精,蔗糖和甜菊糖苷。食品添加剂(包括强烈的甜味剂)在允许在食品中使用之前经历了安全审查。这涉及评估添加剂是否存在有害影响,以及潜在的消费水平的建模。

虽然已经提出了人造甜味剂作为一个战略为了减少能量摄取和预防体重增加,出现了新的证据表明人造甜味剂可能与某种思想不那么有益。

混合了重量预防体重的证据(尽管结论似乎受到影响资金来源)。

最近审查在37项试验和队列研究表明,从长期来看,人造甜味剂的使用可能与更高的代谢综合征风险有关(一系列增加您患糖尿病,中风和心脏病的风险)和2型糖尿病。

还有新兴的证据人工甜味剂可能会对影响产生不利影响gut microbiota.葡萄糖耐受性。但该地区的现有研究主要是在动物模型中进行的,因此在建议可以进行人体试验之前需要进一步的工作。

利用人造甜味剂的最终担忧涉及其使用不需要的事实,帮助人们为甜味改变他们的味道偏好。因此,它们可能不会导致行为或甜食的欲望变化,并且可能导致过度收费别处

因此,很明显,我们需要减少饮食中添加糖的消耗。人造甜味剂被认为是安全的消费,并且可能是替代品。虽然存在一些健康问题的新发现证据,但我们肯定需要更强大的证据,特别是在人类研究中,在裁定它们之前。

但最好的建议是看看将您的食物消耗降低,通常是加工和包装的食物,并专注于饮食模式富含核心食物,如蔬菜,豆类,水果,整林,瘦肉,鱼,坚果和乳制品。

如果您将摄入量保留添加低,你只需要偶尔使用人造甜味剂。


进一步探索

节食时是人造甜味剂适得其反的药物吗?

由...提供谈话

本文最初发布谈话。阅读来源文章谈话

引文:你应该用人造甜味剂替换糖吗?(2017年9月12日)从//www.pyrotek-europe.com/news/2017-09-sugar-artigo -sweeteners.html中检索到2021年5月3日
本文件受版权保护。除了私人学习或研究目的的任何公平交易外,没有书面许可,没有任何部分。内容仅供参考。
0.分享

反馈到编辑

用户评论