对员工友好的带薪病假法律可能会减少食源性疾病的爆发

根据宾夕法尼亚州立大学研究人员领导的一项研究，带薪病假法律可能有助于减少食源性疾病的爆发，而具有更强员工保护的法律可能会提供更大的公共卫生福利。

超过50%食源性疾病爆发在美国，有46%的感染源是食品企业，其中46%与受感染的食品工人有关。食品工人可能是此类疫情爆发的一大原因，因为约有一半人即使生病也要去上班。只有26%的食品工人从雇主那里得到带薪病假。

研究人员发现食源性疾病在法律支持员工休假的司法管辖区实施带薪病假法后，带薪病假率下降，而在法律不太支持员工休假的司法管辖区实施带薪病假法后，带薪病假率上升。具体来说，更支持员工请病假的带薪病假法律与食源性疾病发病率经调整后下降22%有关。

“这项研究告诉我们，对员工更友好的带薪病假法律与降低食源性疾病发病率有关。然而，这种下降主要是由于弯曲杆菌感染的减少，这种细菌更有可能与不良的食品安全措施有关，而与患病的食品工人有关。”宾夕法尼亚州立大学卫生政策和行政助理教授兼首席研究员查普曼·宣安说。“也许法律奖励了那些已经意识到这一点的食品企业食品安全问题。我们需要更多的研究来理解为什么这些法律与更好的健康有关。”

首先，研究人员分析了带薪病假法律员工旧金山和西雅图的法律被研究人员评估为“更支持”员工请带薪病假，而华盛顿特区和康涅狄格州的法律则被研究人员计算为“不太支持”员工。

然后，研究人员研究了法律与食源性疾病发病率之间的关系，以及法律对员工休假的支持程度。食源性疾病的发病率包括那些从各种来源感染疾病的人。最后，为了解释食源性疾病发病率随时间的变化，研究人员研究了有食源性疾病法律的辖区内食源性疾病发病率的变化与没有食源性疾病法律的面积和密度相似的辖区内食源性疾病发病率的变化情况。

研究表明，在考虑了类似城市食源性疾病发病率的变化后，食源性疾病在通过带薪病假法律的4个司法管辖区中，有3个有所下降。旧金山和西雅图的这种下降幅度更大，这两个地方的法律更支持员工请带薪病假，而华盛顿特区和康涅狄格州的法律则不那么支持员工。

在控制了可能影响食源性疾病发病率的其他因素后，旧金山和西雅图的支持性法律与食源性疾病发病率下降22.3%有关，而华盛顿特区和康涅狄格州的支持性法律与食源性疾病发病率没有显著上升有关。

调查人员说，需要更多的研究来了解为什么付费请病假的法律与食源性疾病发病率的降低有关，以及其他传染病或行业是否会出现类似的结果。

该研究结果发表在美国预防医学杂志．