传染病A-Z:农场动物的抗生素

世界卫生组织敦促各国限制在食用动物生产中使用抗生素。许多国家的食品生产商给农场动物喂食低剂量的抗生素，以鼓励动物长得更大更快，这反过来又加剧了细菌对抗生素的耐药性。

梅奥诊所儿科传染病专家尼普尼·拉贾帕克萨博士说:“当你看数量抗生素在美国，大约75%的药物实际上用于动物而不是人类。我们知道抗生素的过度使用是导致抗生素耐药性．这就是为什么在我们的食品供应中使用抗生素是我们最大的担忧之一。”

为什么在家畜身上使用抗生素?

Rajapakse博士说:“在动物身上使用抗生素有许多不同的原因。“当然，它们被用来治疗感染的动物。它们可以用来预防动物感染。在某些情况下，它们被用来促进动物的生长。实际上，我们最关心的是最后两个类别。抗生素的大规模使用即使没有数百万，也有数十万动物这确实会导致抗药性的产生，也会对人类构成风险。”

消费者的好消息

拉贾帕克萨博士说:“我们从一些大型餐厅和快餐连锁店那里听说，他们试图在他们供应的食品中消除或减少抗生素的使用。这很高兴看到，而且真的很重要。”

拉贾帕克萨博士说:“作为消费者，我们鼓励人们尝试、消费和购买不使用抗生素生产的食品。”“我们越支持企业之间的这类做法，其他企业就越有可能跟上潮流，并开始采用这类政策。”

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