专家说

研究人员说BMJ今天。

他们从200多个研究中汇总了证据，发现喝与不喝咖啡相比，每天三到四杯咖啡与较低的死亡风险和心脏病有关。饮用咖啡还与某些癌症，糖尿病，肝病和痴呆症的风险降低有关。

但是，他们说怀孕期间喝咖啡可能与危害有关，并且可能与女性骨折风险增加很小。

纳入的研究主要使用观察数据，提供较低的质量证据，因此无法就因果关系得出任何结论，但是他们的发现备份了其他最近对咖啡摄入的评论和研究。因此，他们说，不包括怀孕和有骨折风险的妇女，“咖啡在通常的消费方式中看起来很安全”，他们建议可以在随机试验中安全地测试咖啡。

咖啡是全球最常见的饮料之一，可能会带来积极的健康益处。但是现有的证据是观察性研究的质量较低，需要随机对照试验来加强利益的证据。

更好地了解咖啡消费在健康方面，由南安普敦大学公共卫生专业注册官罗宾·普尔（Robin Poole）博士领导的团队与爱丁堡大学的合作者一起进行了一份有关201项研究的雨伞评论，这些研究已汇总了观察性研究的数据和17项研究。来自所有国家和所有设置的临床试验的汇总数据。

雨伞评论综合以前的荟萃分析，并提供了有关特定主题的高级研究摘要

喝咖啡一直与各种原因的死亡风险较低以及来自心脏疾病，与非咖啡饮酒者相比，每天三杯死亡的相对死亡风险最大。每天增加到三杯以上的消费量与伤害无关，但有益的效果不太明显。

咖啡还与几种癌症的风险较低有关，包括前列腺，子宫内膜，皮肤和肝癌，以及2型糖尿病，胆结石和痛风。对于肝脏状况，例如肝脏的肝硬化，最大的好处是。

最后，咖啡消费与帕金森氏病，抑郁症和阿尔茨海默氏病之间似乎存在有益的联系。

饮酒脱咖啡因的咖啡的影响较少，但对于许多结果也有类似的好处。

许多纳入的研究可能已经调整了可能与健康结果和咖啡饮用（例如吸烟）相关的因素。这不是全面的，并且研​​究与研究不同。因此，作者不能排除此类因素对明显有害或有益关联的影响。

作者得出的结论是喝咖啡“除了怀孕期间和妇女骨折风险增加外，在通常的消费方式中似乎是安全的。”他们呼吁进行强大的随机对照试验“了解关键观察到的关联是否是因果关系”。

在链接的社论中，约翰·霍普金斯彭博公共卫生学院的Eliseo Guallar说，尽管我们可以放心，咖啡进气通常是安全的，医生不应该建议喝咖啡来预防疾病 - 人们不应开始喝咖啡健康原因。

正如这项研究所示，他写道，有些人可能面临较高的不良影响风险，并且关于较高摄入量的影响存在“实质性不确定性”。最后，咖啡经常被富含精制糖和不健康脂肪的产品消耗，”这些可能会导致不利健康状况，”他补充说。

但是，即使有这些警告，”咖啡消费似乎非常安全，大多数成年人群可以将其作为健康饮食的一部分纳入。”他总结说。

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