低钠- dash饮食组合能显著降低高血压成年人的血压

根据美国心脏协会2017年科学会议上提出的初步研究，减少钠摄入量和DASH饮食的结合可以降低高血压成人的血压。2017年科学会议是研究人员和临床医生交流心血管科学最新进展的全球首要会议。

这项研究跟踪了412名患有糖尿病的成年人收缩压四类:小于130毫米汞柱;130至139毫米汞柱之间;介于140至159毫米汞柱之间;150或更高mmHg。他们要么采用低钠饮食，要么采用DASH(停止高血压的饮食方法)饮食4周。DASH饮食富含水果、蔬菜和全谷物，以及低脂或无脂乳制品、鱼类、家禽、豆类、种子和坚果。DASH饮食模式是由总部设在美国的国家心肺血液研究所和美国心脏协会推广的，目的是控制高血压。虽然低钠饮食和DASH饮食都被报道有助于降低高血压，但这项研究考察了将这两种饮食结合起来对高血压成年人的影响。

研究人员发现:

• 减少钠摄入量的参与者比钠摄入量高的成年人收缩压更低。
• 遵循DASH饮食但没有减少钠摄入量的参与者也有同样的症状降低血压比那些钠摄入量相似但不采用DASH饮食的人
• 与血压高的参与者相比，采用联合饮食的参与者血压较低钠的摄入正常饮食。

血压的降低随着高血压的严重程度而增加，收缩压超过150 mmHg的参与者与低钠dash饮食的参与者相比，表现出最显著的差异。需要更多的研究来确定这种组合饮食是否对成人收缩期患者有同样的效果血压160毫米汞柱以上。

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