特定氨基酸的饮食低可能是减肥的关键

糖尿病和肥胖症的全球流行病导致许多人试图通过节食来减肥 - 但众所周知，饮食降低很难维持。发表在生理学杂志表明降低蛋白质（氨基酸）特定构件的消耗可能会解决糖尿病和肥胖症中发生的代谢问题。

在一项老鼠研究中，威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员发现，降低了特定类型的消费氨基酸即使没有减少总体卡路里，也称为分支链氨基酸（BCAA）改善了代谢健康。

该研究发现，在氨基酸亮氨酸，异亮氨酸和丝线中喂养肥胖的，糖尿病前小鼠的专业饮食促进了瘦弱，并改善了调节的调节。血糖。研究人员检查了其体重，身体成分，葡萄糖代谢和能量消耗。

重要的是，这项研究中的小鼠可以随意食用尽可能多的低BCAA食物，因此没有体验整体上的卡路里。尽管继续吃不健康的高脂饮食和高糖饮食，但低BCAA饮食的小鼠仍经历了代谢健康的改善。

如果可以将这些结果转化为人类，那么这种饮食或模仿低BCAA饮食影响的药物可能比传统的卡路里饮食更容易跟随和更有效。

研究小组希望，低BCAA饮食方法可以是治疗或预防代谢综合征的有效方法，这是一组疾病，包括高血压，高血糖，异常胆固醇水平和过量的腹部脂肪，共同增加糖尿病，心脏病和中风的风险。

研究人员接下来将调查减少饮食BCAAS是否可以改善人类的代谢健康，以及特定的特定方式如何氨基酸组成膳食蛋白质的调节代谢健康。这可能有助于解释个体之间对不同减肥饮食的广泛差异。

该项目的主要调查员达德利·兰蒙（Dudley Lamming）博士对发现的结果评论：

``我们已经确定了饮食BCAA在能量平衡调节中的意外作用，我们表明了一个饮食低水平的BCAA可以促进瘦肉和良好的血糖控制。我们的结果还表明，特定的氨基酸组成饮食蛋白- 我们吃多少蛋白质 - 调节代谢健康。'

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