圣诞节可能降低血液胆固醇的香料
肉桂是一个流行的圣诞佳节,香料,用于从加香料的热葡萄酒味道南瓜派。与许多圣诞食物,这个可能会对你有好处。
肉桂、小常青树的树皮,被用作医学几个世纪以来,如果不是几千年。广泛应用于中药治疗,除其他事项外,急性创伤性疼痛和“消化不良”。在阿育吠陀医学用于治疗关节炎、腹泻和月经不规则。
在西方医学,它已经知道了几十年,肉桂含有生物活性物质(polyphenals)胰岛素以类似的方式采取行动。因此,它提出了香料可能对糖尿病患者有益。然而,系统回顾的证据,发表在《糖尿病护理2008年,不支持使用肉桂患者血糖控制1型和2型糖尿病。
对血胆固醇的影响
然而,最近的研究表明,肉桂在降低可能是有用的血胆固醇水平。提高了胆固醇是一个巨大的公共卫生问题,因为它会增加心脏病和中风的风险。的世界卫生组织(who)估计,2.6人死亡,占所有死亡人数的4.5%,在全球范围内,与高胆固醇有关。
最近的一次审查13个随机对照试验的调查是否存在肉桂补充和血脂浓度之间的联系。总共有750名参与者,他们中的大多数是糖尿病。他们每个人都带一个每日6克肉桂粉,到四个月。
评论的作者发现,肉桂补充显著降低血甘油三酯和总胆固醇水平,但是它没有影响水平的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇和高密度脂蛋白(HDL)胆固醇水平,分别。然而,当其中一个研究是在“敏感性分析”,肉桂补充被发现与海拔在高密度脂蛋白胆固醇显著相关,所谓的好胆固醇。
另一个最近的研究通过补充肉桂与安慰剂相比(胶囊含有面粉)与代谢综合征116年亚洲的印度人。研究人员发现,那些在实验组(那些收到3克肉桂16周)有显著减少总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,而对照组(安慰剂)。实验组也显示出显著增加高密度脂蛋白胆固醇(好)。
所以,总的来说,现有的最佳证据表明,肉桂可以降低糖尿病患者的血脂或代谢综合征。不幸的是,没有足够的数据来证明在非糖尿病人好处,特别是那些高胆固醇。
但这是安全的吗?
肉桂被认为是安全对大多数人来说,当少量使用。然而,香料含有一种化合物,称为香豆素,可引起或加重肝脏疾病。(香豆素也是化学相关的血液稀释药物华法林。)
的两种常见类型的肉桂:桂皮肉桂(印尼、越南、中国)和所谓的真正的肉桂(锡兰肉桂),真正的水平低得多的肉桂香豆素(0.04%)相比,桂皮肉桂(4 - 8%)。
欧洲食品安全局的建议每日耐受摄入量香豆素是每公斤体重0.1毫克。但是,没有长期的实验研究建立了肉桂补充的安全,也没有的肉桂他汀类药物。
如果你想降低你的总或低密度脂蛋白胆固醇水平,有已知的有效、安全的方法。这些包括减肥、锻炼身体和饮食均衡,不同的饮食,低饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
