大肠杆菌爆发在加拿大,女性风险较高

大肠杆菌
大肠杆菌。信贷:岩石山实验室,尼亚德,NIH
加拿大的公共卫生机构警告周五的大肠杆菌爆发与长叶莴苣有关的大肠杆菌爆发,主要受影响的女性,并与至少一名死亡有关。

该机构表示,调查下的案件数量翻了一番,增加了“似乎是一种持续的风险”的感染。

生病的个人在40岁和85岁之间,大多数(73%)是女性。十六人住院了。

他们据报道,在家里吃了龙蒜莴苣,以及杂货店,餐馆和餐馆和杂草的制备沙拉在出现症状之前。

污染现在也蔓延到五个东部省份,包括魁北克和安大略省。

在一份声明中敦促消费者“考虑消耗其他类型的生菜,而不是罗马莴苣,直到更多是令人着意的爆发和污染原因。”

“这些疾病表明,被污染的长叶莴苣可能仍在市场上销售,”它补充说。


进一步探索

研究揭示了李斯特里亚细菌可以隐藏罗贝因生菜的内部组织

©2017法新社

引文:加拿大爆发大肠杆菌疫情,高危妇女(2017年12月22日),2021年5月20日从//www.pyrotek-europe.com/news/2017-12-coli-outbreak-canada-women-higher.html检索
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