我没有超重,所以为什么我需要吃健康食品吗?
我们都有一个朋友他的饮食习惯和身体形状不会简单地加起来。在享受最不健康的食物和久坐不动的生活方式,他们毫不费力地保持身材。
乍一看,我们可能认为这些苗条的人是健康的,但并不总是如此。所以如果你没有重量担心,避免甜或咸的动力诱惑,吃好,营养的食物呢?
健康的体重≠健康
身体质量指数或指数,该工具通常用于确定”健康的体重范围”,主要目的是跟踪数量的重量。
虽然这是一个简单的和有用的筛查工具当看着一群人,这不是一个良好的个人标志健康。这是因为BMI是衡量我们的身高和体重的比率和组合。但体重并不区分一公斤每公斤的脂肪与肌肉也不占身体的形状和脂肪分布差异有关,说,种族或性别。
就像并不是所有的肥胖者有心脏病风险因素或不健康的新陈代谢(食物转化成能量的),也没有所有精益人健康的。
有一个人被称为证据确凿的子集新陈代谢肥胖,体重正常的人。这些人并不肥胖取决于他们的身高和体重,但可能面临代谢障碍如胰岛素抵抗(导致血液中糖的积累),就像身体肥胖的同行都倾向于2型糖尿病,高水平的脂肪在血液里,甚至心脏病和某些癌症。
食物是健康
最令人信服的理由去吃健康食品是营养和幸福之间的关系。加上经常锻炼,吃富含天然食品和谷物的饮食,健康的油和低的糖和盐,可以传达许多好处。这些措施包括寿命减少疼痛和痛苦,减少背部疼痛或肌肉疾病的风险,甚至增加性欲。
来自世界各地的研究也显示健康饮食的人不太可能经历抑郁虽然不健康饮食可能会把个人的抑郁的风险增加。
食品已被确定为一个重要的危险因素认知功能减退和老年痴呆。
健康的饮食加上身体活动强化骨骼和减少身体疼痛。这些好处是授予无论基线体重或年龄。
健康风险并不总是可见的
虽然它可能很容易把安慰瘦体重,饮食与贫穷相关的许多严重的健康风险往往隐藏在普通的场景中。
盐分的过量摄入会导致肾脏保留更多的水,导致血压的增加。高血压菌株的动脉供应血液我们的重要器官,包括心脏和大脑增加我们的风险中风、痴呆、心脏病和肾病。
消耗大量的糖,尤其是来自加糖饮料,与一个关联脂肪肝的风险增加在许多其他的健康问题。这反过来的风险大大增加我们的肝脏瘢痕,心脏病和中风。
最近的研究也已确认好肠癌和红肉类消费之间的联系。加工肉类如火腿、熏肉和香肠似乎尤其成问题。
所有这些不仅可以发生没有任何视觉线索,但他们还可以开发无论我们的体重。
我们的孩子的健康
一个好的饮食习惯的重要性不仅仅是局限于我们自己的健康。孩子的父母差的饮食更容易继承同样不健康的饮食习惯。
也不会就此止步。通过一个称为表观遗传学的机制,我们的健康和我们的饮食会导致改变我们的基因的表达。
动物研究表明表观遗传变化造成不良的饮食习惯(和其他压力)会影响后代的健康。现在许多科学家认为,对人类也同样会被证明是正确的。
拯救生命和金钱
与许多人认为的相反,最新的证据表明,健康的饮食是低于消费现在主宰许多澳大利亚家庭的不健康的食物。
分析富裕和贫穷的郊区在布里斯班,例如,显示四口之家平均花费18%比需要对当前的饮食如果他们能更紧密地坚持健康的饮食建议。
这并不是说健康饮食很容易,可访问,甚至可能适合每一个人,但是可能是更多的比我们首先想到的可能。
不仅会采用健康的饮食习惯是一个对个人和家庭有益的投资,它还可能很长一段路要控制重大的社会成本从日益增长的体重增加。肥胖的年度成本已经增加在澳大利亚仅8.3亿美元。
不良的饮食习惯的后果越来越澳大利亚人和我们的卫生保健系统的负担。虽然很容易衡量我们的健康基于浴室秤的读数,饮食多样化和有营养饮食将带来绝大的好处每个人——不管我们当前的重量。
进一步探索
