人造甜味剂代糖会加剧与克罗恩病的症状
在一项研究中,影响了人类炎性疾病,来自凯斯西储大学医学院的研究人员和他的同事们发现,在六个多星期的时间,人工甜味剂蔗糖素,以品牌代糖,它们恶化与克罗恩病小鼠的肠道炎症疾病,但对那些没有条件没有实质性的影响。克罗恩病是一种消化道炎症性肠病,这可能导致腹痛、严重腹泻、血便,减肥,和疲劳。大约10 - 15百分比的人类患者报告,甜味剂恶化他们的疾病。
新发现,最近发表在炎症性肠病透露,增加的数量变形菌门大型门(集团)的微生物,小鼠的肠道中饮用水和代糖补充。一半的老鼠研究,属于一种基因线路遭受影响的克罗恩病更比其余一半的老鼠,它属于健康的鼠标线。三氯蔗糖生产肠道的生长大肠杆菌(的一员变形菌门集团)和增加细菌渗透进入肠道壁,但只是在克罗恩氏病的老鼠。
研究人员还发现,代糖摄入导致髓过氧物酶活动增加与肠道疾病小鼠的肠道中,但不是在健康的小鼠。髓过氧物酶酶在白细胞(白细胞)有效地杀死各种微生物。推理是增加的大肠杆菌加强肠的髓过氧化物酶活性随着身体试图击退入侵者。代糖的研究结果表明,消费可能提高髓过氧物酶产量仅在患者促炎倾向,如克罗恩氏病或其他形式的炎症性肠病病人。作为这个过程的一部分,炎症和随之而来的后果可能加剧克罗恩氏病的症状。
“我们的发现表明,克罗恩病的患者应仔细考虑食用代糖或类似产品含有三氯蔗糖和麦芽糖糊精,”说,这项研究的第一作者,亚历克斯·Rodriguez-Palacios兽医学博士硕士,DVSc,医学博士,助理教授的凯斯西储医学院的。“几项研究已经检查这个广泛使用产品中的成分,分别。在这里,我们使用代糖作为一种手段来测试商业成分组合在一起的效果和使用最好的动物模型之一的回肠克罗恩病。”This study demonstrates that the sweetener induces changes in gut bacteria and gut wall immune cell reactivity, which could result in inflammation or disease flare ups in susceptible people. On the other hand, the study suggests that individuals free of intestinal diseases may not need to be overly concerned."
1998年推出的代糖,包括一个认为是难以消化的人造甜味剂叫做三氯蔗糖和一个名为麦芽糊精的消化的甜味剂。甜如糖600倍,已经成为市场上最受欢迎的人造甜味剂。“这或许是最接近我们可以提供实验证据,这些成分在一起引起生理变化导致随着时间的推移,炎症可能是有害的易感动物主题,“Rodriguez-Palacios说。“我们的下一步将是直接运行试验的病人,但更难以进行大变化是内在的人类遗传学,微生物和饮食。”
变形菌门——有罪
变形菌门包括各种各样的病原体,例如大肠杆菌、沙门氏菌和Legionellales军团病(原因)。一定数量的这些细菌体内是正常的,而不是有害的。过度生长,或过量,会导致许多健康问题。变形菌门之前一直与各种肠道疾病在一些物种,包括人类。大多数变形菌门有一个外膜组成的脂多糖,存在于身体的时候,通常引发强大的免疫反应,包括炎症。炎症是人体免疫系统的正常反应,伤害和入侵生物。过程中打击入侵者“抗原”,症状,如疼痛,温暖,会发生肿胀,发红。如果入侵者,如大肠杆菌成功击退,症状消失。但如果入侵者不是从身体中根除,慢性炎症可能发展,或坚持,因为它是在炎症性肠病。
“我们的研究结果仅仅是由于政府的副成分的饮食,”说,该研究的资深作者法比奥Cominelli,医学博士,博士,医学教授和首席的凯斯西储医学院胃肠病学呃克利夫兰医学中心。“这说明其他饮食习惯或添加剂可能会导致类似的微生物群的改变。例如,饮食乳化剂作为食品添加剂最近也被证明改变肠道微生物群,促进小鼠结肠炎。其他场景可以把克罗恩病病人的风险有夸张的炎症。这可能包括意想不到的食源性细菌感染会进一步招募myeloperoxidase-containing白细胞肠道和合成炎症。"
除了说明实验基于sucralose-maltodextrin的角色人造甜味剂在促进肠道失调(微生物失衡)和髓过氧化物酶活性,研究表明,它可能措施变形菌门和髓过氧物酶同时粪便生物标志物监测患者肠道疾病/健康调整他们的饮食。
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