避免2型糖尿病——有超过一个的饮食选择
如果你有高血糖,但还没有高到足以诊断出患有糖尿病(所谓的前驱糖尿病你可能会被你的医生的建议减肥,少吃脂肪和纤维。如果这听起来有点“一刀切”的做法,你可能被鼓励,其他饮食可能工作一样,如果不是更好,防止全面2型糖尿病。
建议少吃脂肪,纤维和失去一个适度的体重来自一系列大规模、随机对照试验显示,减肥之后这种方法有助于防止2型糖尿病三分之二的人。然而,最重要的预测预防这些试验并不是食物本身,但是减肥。体重一个人失去越多,降低2型糖尿病的风险。更令人兴奋的,减肥预防2型糖尿病即使恢复体重的人。
什么饮食可以同样或更有效的低脂,高纤维的饮食吗?生产低碳水化合物饮食已被证实在短期内更多的减肥。如果体重是预防2型糖尿病的主要动力,然后编制低碳水化合物饮食(高非淀粉的蔬菜、水果、坚果和种子)可能是一样有效的当前标准的建议。
也有越来越多的证据表明,增加蛋白质的饮食可能有帮助控制血糖水平,降低肝脂肪(密切相关胰岛素阻力),甚至帮助胰腺产生胰岛素。后面这一点很重要,因为当一个人有前驱糖尿病,他们失去了第一阶段胰岛素反应。这是快速上升的胰岛素一旦产生血糖水平上升。
胰岛素反应的第一阶段是一个关键的功能,迅速抑制肝脏葡萄糖释放。它也鼓励葡萄糖被你吃后的肌肉。没有它,高血糖症和结果葡萄糖保持饭后几小时升高。证据似乎表明胰腺蛋白质似乎帮助增加这个初始胰岛素飙升。小但有前途的试验表明,增加蛋白质比低蛋白饮食在控制血糖的水平。
最近的一次大型临床试验(直接),以及一系列更小的physiologial试验表明,2型糖尿病患者,迅速减掉很多体重能够恢复胰岛素反应的第一阶段。效果似乎是最大的人没有2型糖尿病很久。这表明将在前驱糖尿病患者更大的影响。
似乎是一个减少卡路里的消耗独立的驱动程序改善胰腺的功能。在研究人们消费只有七天每天400千卡,减肥是最小的,但胰腺功能似乎提高一样。
更多的选择
最近的一次大研究从西班牙(PREDIMED)显示,地中海饮食与特级初榨橄榄油和添加坚果有助于防止2型糖尿病,即使人们不输重量。我们不知道到底有多初榨橄榄油或坚果可以帮助预防2型糖尿病,但有越来越多的研究表明,一组化合物多酚类物质发现在这些食物以及咖啡、茶、浆果和红酒)有多种有益健康的影响。潜在的这些多酚可能有助于减少炎症,可以损伤胰腺细胞和原因胰岛素抵抗。
“最好”的饮食是,当然,一个人享受,符合他们的生活方式。所以上面的饮食方法不仅可以更有效比低脂,高纤维饮食(这应该进行大规模试验),但会为人们提供更多的选择想要停止他们的前驱糖尿病变成2型糖尿病。
进一步探索
