胎儿接触中/高水平的咖啡因与儿童期超重有关
发表在该在线杂志上的一项大型观察性研究表明，在子宫内摄入中至高水平的咖啡因与儿童早期的超重有关BMJ开放．
这一发现支持了限制的一般建议咖啡因摄入量在怀孕期间，这促使研究人员质疑准妈妈们是否应该完全戒掉这种世界上最广泛使用的中枢神经系统兴奋剂。
咖啡因会迅速通过包括胎盘在内的组织，需要更长的时间才能排出体外怀孕．它与流产和胎儿生长受限的高风险有关。
研究人员想要尝试找出怀孕期间摄入的咖啡因是否也与孩子早年的超重有关。
因此，他们利用了不到51000对母亲和婴儿，所有这些人都是2002年至2008年挪威母亲和儿童队列研究的一部分。
在怀孕22周时，准妈妈们被要求用一份特别改编的食物频率问卷，从包括咖啡因在内的255种食物和饮料中量化她们的摄入量。
咖啡因的来源包括咖啡，红茶，含咖啡因的软/能量饮料，巧克力，巧克力牛奶，三明治酱;还有甜点、蛋糕和糖果。每日摄入量分为:0-49毫克(低);50 - 199毫克(平均);200 - 299毫克(高);300毫克以上(非常高)。
随后在11个时间点测量了他们孩子的体重、身高和体长:当他们6周大时;在3、6、8、12个月时;然后在1.5 2 3 5 7 8岁的时候。
超重和肥胖根据世界卫生组织的标准进行评估，而超重和肥胖则根据国际肥胖工作组的标准进行评估。使用验证的方法(Jenss-Bayley生长曲线)计算从1月龄到8岁体重和长/高的生长轨迹。
接近一半的准妈妈(46%)被归为咖啡因摄入量低;44%为平均摄入量;7%的高;3%是非常高的。
摄入量越高，母亲年龄超过30岁、生过多个孩子、每天摄入更多卡路里、怀孕期间吸烟的可能性就越大。怀孕期间摄入大量咖啡因的女性受教育程度较低的可能性更大，在怀孕前更容易肥胖。
在考虑到潜在的影响因素后，怀孕期间咖啡因的平均、高和非常高的摄入量，与低摄入量相比，孩子在婴儿期过度生长的风险分别增加了15%、30%和66%。
在子宫内接触任何咖啡因水平的孩子在3岁和5岁时超重的风险都会增加，尽管这种情况只在那些母亲在怀孕期间摄入大量咖啡因的8岁孩子身上持续存在。
出生前接触大量咖啡因的儿童在婴儿期(3-12个月)体重增加67-83克;幼儿多110-136克;学龄前儿童(3-5岁)多213-320克;8岁时比接触低剂量的儿童多摄入480克。
这是一项观察性研究，因此不能确定因果关系，而问卷调查只能提供饮食行为的即时快照。
尽管如此，研究人员还是指出了大样本量，他们的研究结果的一致性，以及一个合理的生物学解释——胎儿编程。
“母亲咖啡因的摄入可能会改变整体状况重量孩子从出生到8岁的生长轨迹。”
“研究结果为目前的建议增加了支持证据咖啡因他们补充说:“在怀孕期间摄入和表明完全避免可能是可取的。”
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