喝开菲尔酒可以促进脑肠交流，从而降低血压

喝开非尔可能通过促进肠道和大脑之间的交流对血压有积极的影响。开非尔是一种发酵的益生菌牛奶饮料，有助于维持消化系统中有益细菌的平衡。研究人员将于今天在圣地亚哥举行的2018年美国生理学会(APS)实验生物学年会上展示他们的发现。

此前的研究表明，肠道菌群(菌群)的失衡可能会导致这种情况高血压在一些人。同样的，益生菌——对消化系统有益的活菌补充剂——也被发现是有益的降低血压，但其发生的机制尚不清楚。

阿拉巴马州奥本大学的一个研究小组与巴西维拉维拉大学合作，研究了三组大鼠，以确定开非尔是如何降低高血压的:

• 一组高血压患者服用开非尔(“治疗”)。
• 一组患有高血压，没有接受治疗(“未治疗”)。
• 一组有正常的血压并没有接受治疗(“对照组”)。

服用开非尔9周后，接受治疗的大鼠内毒素(与细胞破坏有关的有毒物质)水平较低血压与未治疗组相比，改善了肠通透性。健康的肠道允许一些物质通过，但通常会起到屏障的作用，将有害细菌和其他潜在的危险物质拒之门外。此外，补充开非尔还恢复了肠道中四种不同细菌的自然平衡，以及大脑中一种对正常神经系统功能至关重要的酶的自然平衡，这表明神经系统和消化系统协同工作可以降低高血压。

研究人员写道:“我们的数据表明，开非尔抗高血压相关机制涉及高血压期间的肠道微生物-脑轴交流。”

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