你会吃太多糖的糖尿病吗?
含糖是糖尿病的唯一原因存在普遍的信念。毕竟,该疾病的特点是血液中的高水平糖。
糖尿病首先通过尿液的甜味味,后来明显甜美,瑞士尿意味着高水平血糖。随着时间的推移,糖尿病治疗从主要吃糖(更换丢失),到避免甜蜜(限制高糖水平)。
今天,关于糖量和糖阈值的争论及其在糖尿病中的作用似乎与以往一样凶悍。
1型糖尿病是一种自身免疫性疾病,遗传和环境因素互动。一些研究表明糖摄入可能扮演一个角色在1型糖尿病的发展中,但研究并非决定。
对于2型糖尿病,糖中的饮食可能原则上可以影响或加速疾病的进展,这取决于消费的模式。但要表明,膳食糖可能导致或有助于2型糖尿病需要强烈的科学证据,表明糖增加了体重和身体脂肪(2型糖尿病所必需的),或者糖导致2种独特的效果糖尿病,无论体重还是体重脂肪。
当我们谈论糖时,我们的意思
大多数人都理解糖是蔗糖:葡萄糖和果糖的混合。常见的误解是血糖仅来自膳食糖。几乎所有的身体中的糖,包括血液,都是葡萄糖的形式 - 许多糖中的一种属于碳水化合物家族。
糖通常形成一小部分饮食,并非所有这些都是同样有效在增加血糖水平和其他碳水化合物,以及其他碳水化合物脂肪和蛋白质,影响葡萄糖水平。
动物研究表明,高糖饮食会导致体重迅速增加,损害身体有效调节血糖的能力。但是这些影响是主要是由于果糖蔗糖组分而不是葡萄糖。
在人们中,糖中的饮食也已经显示出来增加重量也心血管疾病的危险因素。但是当卡路里时,这些效果似乎只是发生没有被控制;简单地用来自另一个来源的卡路里交换额外的糖不会阻止这些负面影响。还,观察研究未能显示有害关系膳食糖和2型糖尿病。
通过上升体重而产生2型糖尿病。胖的人吃更多的东西 - 不仅是糖 - 来自任何营养素的额外卡路里都会导致体重增加。大多数含糖加工食品,这种蛋糕和巧克力含有大量脂肪这促成了卡路里的内容。
关于糖没有特别
最近,辩论转向糖加饮料,如脱脂饮料。饮料中的糖比固体食物中的糖更少饱和,而这可能是推动我们的胃口吃更多。含糖饮料已与2型糖尿病相关联,与身体肥胖无关。但是有人工甜蜜的低卡路里饮料。然而,尽管脱脂饮料具有相似的糖含量,但果汁尚未与2型糖尿病有关。
关于糖没有任何特别的糖,使其与其他食物分开,糖并没有自己引起2型糖尿病。一般来说,吃大量糖的人往往有较贫穷的饮食和不健康的生活方式。这些,以及其他因素,包括城市成长模式, 这建设环境, 这食物环境那紧张的工作那睡眠不佳和食品定价可能有助于2型发病率糖尿病而不是饮食糖。
用户评论