研究表明“好的”棕色脂肪和锻炼有关

运动促进新陈代谢的力量可能来自一个意想不到的来源的脂肪分子。

在俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的克里斯汀·斯坦福领导的一项新研究中，由棕色脂肪产生的脂肪释放出的脂质或脂素被证明在减肥后会在血液中激增锻炼．乔斯林糖尿病中心和哈佛医学院的劳瑞·古德伊尔是该研究的共同主要作者，该研究发表在该杂志上细胞代谢．

棕色脂肪与普通白色脂肪的区别在于它能产生热量。它能让冬眠的熊保持温暖，众所周知，它是一种强大的卡路里燃烧器。有些人称之为“好脂肪”。

在2009年之前，科学家们一直认为棕色脂肪只存在于人类婴儿体内，因为他们受益于其温暖的特性。但近年来，棕色脂肪被认为是成人脂肪储存的一小部分，并成为研究人员寻求更好理解代谢的焦点。

斯坦福说:“在重新发现棕色脂肪的作用之前，我们把精力集中在白色脂肪组织上——大多数人在想到肥胖和改善减肥方法时都会想到的脂肪。”

在这项新研究中，两组研究对象在进行了几轮中等强度运动后进行了血液测试，以评估血脂的变化。一组人骑固定自行车40分钟;另一组在跑步机上跑了45分钟。56名研究参与者包括不同年龄和活动水平的人。

俄亥俄州立大学糖尿病和代谢研究中心的研究员斯坦福说:“有一种脂素飙升到了最高水平。”

研究人员发现，在运动后，一种名为12,13 - dihome的脂素水平会持续升高。这种脂肪分子以前被认为与暴露在低温下有关。

“我们知道锻炼对新陈代谢有好处，但我们不完全理解为什么这是在细胞水平上。这项研究表明，燃烧棕色脂肪，尤其是这种脂肪可能发挥了重要作用，”斯坦福说，他是俄亥俄州立大学生理学和细胞生物学的助理教授。

大多数研究表明，运动不会增加褐色脂肪吸收碳水化合物和脂肪等燃料的能力，也不会增加褐色脂肪燃烧更多卡路里的能力——这是有道理的，因为需要燃料的是正在快速燃烧卡路里的运动肌肉，Goodyear说。

她说:“有趣的是，与在寒冷环境下锻炼时燃烧卡路里不同，棕色脂肪会向肌肉发出信号，让肌肉吸收更多的脂肪酸作为燃料。”“在运动中，所有不同的代谢组织，令人惊讶的是，包括脂肪组织，彼此‘交谈’，这使肌肉使用能量，收缩和表现。”

为了证实这与棕色脂肪的联系，斯坦福和她的同事在老鼠身上进行了一项研究。当动物运动时，它们血液中的脂素水平也增加了。斯坦福说，但是在手术切除老鼠体内储存的棕色脂肪后，没有证据表明运动引起的脂肪分子增加——这一发现表明棕色脂肪是脂素的来源。

斯坦福大学说:“这表明，这些脂素可以通过运动来调节，它突出了棕色脂肪在运动带来的代谢益处中所发挥的新作用。”斯坦福大学补充说，这一结果令人惊讶，因为之前的研究已经表明，运动导致棕色脂肪活动减少。

这些研究发现棕色脂肪她说，运动时摄入的葡萄糖较少，这是有道理的，因为它在运动时可能不需要燃料。在这项新研究中，脂肪分子在运动中被释放出来。

她说，斯坦福大学的希望是，这为锻炼在改善健康方面确立了一个新的角色。

接下来，她想要确定这种脂素的工作机制。研究人员希望，有一天，这项工作可以导致开发新的药物，以模仿锻炼的效果，增强肌肉功能，降低血脂(如甘油三酯)水平，燃烧更多的能量，以帮助治疗肥胖和2型糖尿病。

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