中国研究人员将危险的食源性病原体与蜈蚣联系起来

根据世界卫生组织今天发表的一份新的病例报告,在中国一家医院的两名患者身上检测到一种通常存在于蜗牛和其他软体动物中的危险食源性寄生虫,并追踪到他们食用了生野生蜈蚣美国热带医学与卫生杂志

南方医科大学和广州珠江医院的研究人员表示,这是第一次在蜈蚣身上发现广州管圆线虫寄生虫,这种寄生虫通常被称为大鼠肺线虫,因为它喜欢叮咬大鼠的肺动脉。蜈蚣被广泛用于中药中,尽管通常是干燥或粉末的形式,这不会传播寄生虫。

“我们通常不听说有人吃生蜈蚣,但显然这两名患者认为生蜈蚣对他们的健康有好处,”珠江医院神经内科的吕玲玲说,她是该报告的合著者。“相反,这让他们生病了。”

轻度感染广东梭菌可自行痊愈。但这种寄生虫可以穿透大脑和脊髓,从而导致脑膜炎(一种大脑周围液体的感染),在极少数情况下,还会导致瘫痪和死亡。

根据美国疾病控制和预防中心的说法,广东钉螺主要分布在中国和东南亚,感染通常与食用生的或未煮熟的蜗牛有关。这种寄生虫在非洲、加勒比海、夏威夷、最近,在路易斯安那州以及南佛罗里达。在路易斯安那州,侵入性的苹果蜗牛中发现了这种细菌,苹果蜗牛是一种原产于南美洲的淡水蜗牛,有时被当作食物食用。在南弗罗里达,已经发现了侵入性寄生虫非洲陆蜗牛

为什么蜈蚣会在农产品市场上出售

虽然这是第一次在蜈蚣身上发现这种寄生虫,但由于蜈蚣本身被认为具有药用价值,它们偶尔会在中国农产品市场上出售,或在中药店中被常规出售。几个世纪以来,干燥或碾碎的蜈蚣一直被用于传统中药中治疗各种疾病,包括百日咳、破伤风和心血管疾病。还有,今天,从评估他们的抗癌的潜力并充当一个强力止痛药.但生的野生蜈蚣很少被食用来治疗疾病。玲玲说,她研究的对象是一名78岁的妇女和她46岁的儿子,她们来自农村,有传言说吃生蜈蚣也有潜在的健康益处。

诊断路径

据报道,这名女子到医院时抱怨头痛、嗜睡和认知障碍,已经持续了几周。随后的检查和测试显示有脑膜炎症状。当测试排除了病毒或细菌的原因后,医生们检查了她的脑脊液,以寻找其他潜在的问题,并发现脑脊液和血液中嗜酸性粒细胞(一种白细胞)和广东梭菌抗体的数量增加。

该报告指出,“关于患者病史的进一步问题表明,她曾多次在没有烹饪的情况下食用蜈蚣。”

与此同时,几周后,她的儿子来到医院,抱怨说“轻微头痛已经持续了20多天”。他向医生透露,他也吃过生蜈蚣。对他的脑脊液和血液进行的检测发现,嗜酸性粒细胞水平升高,并出现了广东疟原虫抗体。

经过21天的抗寄生虫药物阿苯达唑和2周的类固醇地塞米松治疗后,母子俩都治愈了死。

蜈蚣在大鼠肺虫传播中的作用

为了更多地了解蜈蚣作为广州钉螺宿主的潜力,研究人员从患者获得蜈蚣的农业市场购买了20只蜈蚣。其中7只被检出了未成熟或幼虫形式的广东疟原虫。

然后,研究人员用这种寄生虫感染了20只蜈蚣,测试了蜈蚣作为广州坡虫中间宿主的能力。然而,蜈蚣后来死了。Lingli说,这些结果可能表明,虽然蜈蚣可以成为临时宿主,但我们不能确定它们能够作为中间宿主,这一分类表明它们有能力在很长一段时间内携带和传播寄生虫。无论如何,研究人员得出的结论是,蜈蚣仍然可能“作为一个称职的宿主”将寄生虫传播给人类。

ASTMH主席Regina Rabinovich医学博士说:“这项研究表明,拥有既能治疗患者,又能识别和调查可能对公共卫生有更广泛影响的不寻常病例的医生科学家是非常重要的。”“研究人员不仅在实验室里找到了感染源,他们的工作还表明,农贸市场上供应的野生蜈蚣可能是一个可行的传播源。”


进一步探索

在中国落叶松森林中发现了两种新的石蜈蚣

更多信息: 美国热带医学与卫生杂志(2018)。www.ajtmh.org/content/journals…0.4269/ajtmh.18-0151
由美国热带医学与卫生杂志提供
引用:中国研究人员将危险的食源性病原体与蜈蚣联系起来(2018,7月30日),检索自2021年6月18日//www.pyrotek-europe.com/news/2018-07-china-link-dangerous-foodborne-pathogen.html
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