多食蔬菜和鱼可以降低多发性硬化的风险

人消费高蔬菜和鱼类的饮食可能降低多发性硬化的风险,科廷大学领导的一项新的研究发现。

这项研究发表在多发性硬化杂志发现,更高的健康食品,摄入之间的关联等蔬菜,鱼家禽、鸡蛋、豆类、较低的风险多发性硬化症(女士)。

作者露辛达黑博士,从科廷大学公共卫生学院的说,这项研究调查了饮食模式和的风险之间的联系的第一个临床诊断中枢神经系统脱髓鞘,一个共同的前体。

“有许多已知的环境危险因素女士,包括低维生素D水平与低日晒、吸烟、和腺热的历史,我们的饮食和是否感到好奇食物摄入也扮演了非常重要的角色,”布莱克博士说。

“我们综述了膳食摄入量Ausimmune数据研究中,多中心,病例对照研究在澳大利亚布里斯班,纽卡斯尔,吉朗,维多利亚的西部地区,和塔斯马尼亚,然后评估是否健康饮食或西式饮食影响了机会脱髓鞘的事件,其中包括保护神经的髓鞘损伤。

“我们发现,更高的健康食品,摄入等蔬菜和鱼,是女士的降低风险,风险降低50%左右的最高摄入量的人健康食品,相比那些摄入低很多。这一发现是特别相关的那些目前消耗少量的这些食物。”

黑色博士解释说,虽然没有已知的治疗MS,这项研究可能对改善人们的饮食以减少潜在影响的风险在那些高危女士。

”女士是一个条件,目前不能治愈,提供准确的建议是很重要的人的患病风险更高,因为这将有助于改善他们的生活方式和饮食,”布莱克博士说。

“我们发现,有一种强烈的需要改善营养教育目前MS发病的高危人群,这可能是有益的在帮助他们遵循健康的饮食习惯并有可能减少女士的风险”

本文也由科廷大学公共卫生学院的研究人员,大学的墨尔本和堪培拉澳大利亚国立大学。

---

---