抗炎饮食可降低早死风险

最近的一项研究表明,坚持抗炎饮食可以降低死于任何原因、死于心血管疾病和死于癌症的风险内科学杂志研究。

在研究68,273名瑞典男子和60至83岁的瑞典男女16年,参与者最紧随其后的抗炎所有原因的风险降低了18%较低的心血管死亡风险降低了较低的患者死亡率的20%,与饮食中的人相比,癌症死亡率降低了13%。与没有追随饮食的吸烟者相比,随后饮食的吸烟者甚至更大的好处。

消炎食物包括水果和蔬菜,茶,咖啡,全麦面包,早餐谷物,低脂奶酪,橄榄油和菜籽油,坚果,巧克力,适量的红酒和啤酒。促炎食品包括未加工和加工过的红肉、器官肉、薯条和软饮料。

“我们的剂量反应分析显示,即使是部分坚持抗炎饮食也可能对健康有益,”该研究的主要作者、波兰华沙生命科学大学副教授乔安娜·卡鲁扎博士说。


进一步探索

素食可以降低患结肠癌的风险

更多信息:J.Kaluza等人,抗炎饮食和吸烟对男女死亡和生存的影响:两个潜在队列研究,内科学杂志(2018)。DOI: 10.1111 / joim.12823
信息信息: 内科学杂志

所提供的威利
引文消炎饮食与降低早死风险有关(2018年9月13日
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