母乳和婴儿唾液形成口腔微生物群
生物医学科学家发现，刚出生的母乳喂养婴儿的唾液与母乳结合，释放出有助于形成婴儿口腔内细菌群落(微生物群)的抗菌化合物。
昆士兰理工大学健康与生物医学创新研究所的Emma Sweeney博士和兼职副教授Christine Knox博士与昆士兰大学的同事领导的一项研究表明，母乳和唾液混合后，一些微生物的生长被抑制了长达24小时。
斯威尼博士说，该团队早期的研究发现，母乳喂养和配方奶喂养的婴儿口腔内关键细菌的流行率存在显著差异，母乳和唾液的相互作用通过协同调节新生儿的口腔微生物群来增强先天免疫力。
“我们的研究结果表明，母乳对婴儿来说不仅仅是一种简单的营养来源，因为它在塑造健康的婴儿方面发挥着重要作用口腔微生物斯威尼博士说。
“我们之前的研究发现，新生儿唾液和母乳释放的相互作用抗菌化合物,包括过氧化氢．
“母乳中含有一种叫做黄嘌呤氧化酶的酶，这种酶对婴儿唾液中的两种基质起作用。
“在这种相互作用中释放的过氧化氢也会激活‘乳过氧化物酶系统’，它会产生额外的化合物，这些化合物也具有抗菌活性，而且这些化合物能够调节乳酸菌的生长微生物．
“在这项研究中，我们将各种微生物暴露在母乳和唾液混合物中，发现这些微生物的生长立即被抑制，长达24小时，无论这些微生物是被认为是‘致病的’(有害的)还是‘共生的’(通常是在婴儿口腔中发现的)。”
斯威尼博士说，新生儿口腔的成分微生物群是健康和幸福的重要因素
她说:“新生儿中这些细菌群落的变化对生命早期的感染或疾病具有重要意义。”
“虽然成人口腔微生物群是稳定的，但我们的研究表明，新生儿口腔中的微生物群更具活力，似乎会在生命最初几个月的喂养方式中发生变化。”
“母乳和唾液的结合已被证明在生命最初几个月的口腔微生物群塑造中发挥着重要作用，但这对通过试管喂养的早产儿或患病婴儿也有重大影响。”
“在这些情况下，母乳和婴儿唾液的混合不会发生，所以他们没有收到抗菌药物的好处化合物在哺乳期间释放。
“其他研究人员已经表明，双氧水在与婴儿胃的pH值相似的pH值下仍能保持活性，所以我们认为，这种抗菌活性在细菌中发现口也可能继续在婴儿的胃和肠内。
和母乳的作用唾液口腔致病性和共生微生物体外生长的组合发表在科学报告。
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