美国人,加拿大人被警告不要吃罗贝因莴苣(更新)

美国人和加拿大人被警告不要吃长叶莴苣
今年1月24日,2012年1月24日,文件照片显示了凯撒沙拉与罗马莴苣。由于新的食物中毒爆发,食品监管机构敦促美国人不吃任何龙那莴苣。FDA表示,调查大肠杆菌爆发,这些大肠杆菌爆发在几个州的两名十几人中生病了。FDA表示,它与加拿大的官员合作,官员也警告着Romaine Lettuce。(AP照片/ Matthew Mead,文件)

美国和加拿大的卫生官员在周二告诉人们,因为新的大肠杆菌爆发而停止吃龙蒜莴苣。

美国食品和药品委员会表示,它正在与加拿大的官员合作,在爆发中,在11个州和18人在加拿大省安大略省和魁北克省的18人中致力于32人。

确定的菌株与今年早些时候与罗马相连的菌株不同,但似乎与去年与叶茂盛蔬菜联系起来的爆发。

FDA专员斯科特·戈特利布表示,该机构没有足够的信息来要求供应商召回供应商,但他建议超市和餐馆应该撤回罗马,直到可以识别污染的来源。人们也被建议扔出他们在家里的任何罗贝尼。

受污染的莴苣可能仍然在市场上,Gottlieb告诉联邦媒体在电话采访中。

他说,FDA希望在收集感恩节的饭菜之前发出警告,其中曝光可能会增加。

“我们确实觉得尽快得出结论的压力,”他说。

在加拿大,官员向两省发出类似的警告,这些省份人们被病变。他们说没有证据表明该国其他地区的人受到影响。

美国人和加拿大人被警告不要吃长叶莴苣
Romaine Lettuce still sits on the shelves as a shopper walks through the produce area of an Albertsons market Tuesday, Nov. 20, 2018, in Simi Valley, Calif. Health officials in the U.S. and Canada told people Tuesday to stop eating romaine lettuce because of a new E. coli outbreak. (AP Photo/Mark J. Terrill)

Gottlieb说,大多数罗马在加利福尼亚州种植了大多数罗恩那。今年早些时候,罗马莴苣与E. Coli爆发有关的是,来自亚利桑那州尤马。受污染的灌溉水似乎是这种爆发的来源,它造成了大约200人并杀死了五个。

产品营销协会的首席科学官Robert Whitaker说,FDA对当前疫情发出的全面警告比前一次疫情发出的警告更广泛、更直接。他说,在早期的疫情中,来自尤马的长叶莴苣警告可能令人困惑。

Whitaker表示,该行业集团告诉议员应与FDA合作,并停止提供罗马莴苣,特别是人们被告知停止购买和吃它。

目前还没有死亡报告,但美国有13人住院,加拿大有6人住院。美国最近一次报告患病是在10月31日,而加拿大最近一次患病是在本月初。

追查受污染的生菜的来源可能很困难,因为它常常由中间人重新包装,该科学院副主任的公共利益中心监管事务中心副主任。这可能意味着整个行业在爆发中牵连,即使不是所有产品都被污染。

“产物的一个问题是,它可能很难追溯到追溯到”。“她说。

美国人和加拿大人被警告不要吃长叶莴苣
Romaine lettuce still sits on the shelves in the produce area of an Albertsons market Tuesday, Nov. 20, 2018, in Simi Valley, Calif. Health officials in the U.S. and Canada told people Tuesday to stop eating romaine lettuce because of a new E. coli outbreak. (AP Photo/Mark J. Terrill)

她说洗涤污染的莴苣不会确保杀害有害的细菌。

来自大肠杆菌的感染可能导致症状,包括严重的胃痉挛,腹泻和呕吐。大多数人在一周内恢复,但有些疾病可以持续更长时间并更严重。

卫生官员也一直在提醒人们在一个与生土耳其联系的大型沙门氏菌爆发中正确地处理他们的感恩鸟类。上周,霍尔梅尔回忆起一些珍妮-O地面土耳其的包裹,该监管机构能够与疾病联系起来。

但与罗曼莴苣不同,监管机构并不是警告人们避免土耳其。生肉和家禽和美国农业部没有禁止沙门氏菌,海外生肉,烹饪应该杀死任何沙门氏菌。


进一步探索

死亡人数在美国污染的莴苣爆发中增加了五个

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引文:美国人,加拿大人被警告不要吃罗曼莴苣(更新)(2018年,11月20日)从Https://medicalXpress.com/news/2018-11-people-canada-romaine-lettuce.html检索2021年5月20日
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