果糖的影响随能量控制,食物来源而变化

果糖的影响随能量控制,食物来源而变化

(健康日) - 根据11月21日在线发表的评论,能源控制和食物来源似乎介导了含果糖糖对血糖控制的影响BMJ

来自多伦多圣迈克尔医院的Vivian L. Choo和同事进行了一次检查含果糖糖的不同食物来源对血糖控制的影响。根据能量控制,预先指定了四个研究设计:替代研究(能量匹配的糖与其他大量营养素的比较),加法研究(从添加到饮食中的糖),减法研究(从饮食中减去的糖的能量)和特征性研究(糖从无需控制能量的其他大量营养素自由取代的糖)。数据包括155个研究比较(5,086名参与者)。

研究人员发现,在替代或减法研究中,含果糖的总糖对任何结果没有有害影响,在替代研究中血红蛋白A1c的降低(平均差异为-0.22%)。此外,并且随意研究对禁食胰岛素有害影响(分别为4.68和7.24 pmol/L)。有互动, 和用于水果和果汁和用于替代研究中的甜牛奶和混合来源;此外,研究了糖饮料和果汁的有害影响。大多数证据是低质量。

作者写道:“含果糖糖的食物来源对血糖控制的影响似乎既依赖能量和食物来源依赖性。”

几位作者透露了与生物制药和营养行业的联系。一位作者拥有与糖尿病中血糖减少有关的专利。


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引用:果糖的影响因能量控制而异,食品来源(2018年12月3日)2022年6月6日从//www.pyrotek-europe.com/news/2018-12-impact-fructose-varies-varies-energy-energy.html
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