关于罐头食品的一些不可思议的事实

（健康日） - 如此强调新鲜的，农场到桌食品，很容易忽视罐头物品的价值。这些方便，往往更便宜的替代新鲜和冷冻。

使用这些提示可以帮助您明智地选择。

购物时，以良好的形状寻找罐头。不要购买或保持罐头，生锈或肿胀。CAN有一个包装代码，用于通过州际商业跟踪它们，但这些数字与他们的新鲜度无关。寻找“最佳”日期的高峰质量。

罐头食品无限期是安全的，只要它们不暴露于90度以上的冻结温度或温度即可。但是具有高酸度的食物，如西红柿和水果，如果在12至18个月内被吃掉。

随着这么长的保质期，你可以储存何时最喜欢的食物继续销售，特别是节约者，如罐头豆类，准备使用。例如，确保你煮熟煮熟的豆子，而不是用加糖和其他烤豆的其他成分。

现在要注意。

看盐。盐，或钠，通常用作防腐剂，但您可以购买低钠或减少钠或无盐的品种。比较他们的不同品牌的钠含量营养标签并选择最低金额的食物。你也可以排出和冲洗罐装食物减少盐。

看糖。再次，阅读成分列表并避免添加糖的食物。比较营养标签上不同品牌的糖含量，并选择最低金额的食物。购买罐装水果时，寻找水中罐装的产品或其自身的果汁。如果您没有选择，排水和冲洗任何装在糖浆中的食物。

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