更新一个更健康的膳食指南

(每日健康)——人体的五年里,美国政府更新其膳食指南部分基于新的研究,但总是与疾病预防的目的。

2015 - 2020年的指导方针强调需要转变健康食品和饮料。虽然研究蔬菜和水果的链接到一个较低的许多慢性疾病的风险,并建议他们可能防止某些癌症,大约4的美国人仍然没有得到足够的。

而超过半数的美国人吃谷物的推荐量(或更多)和蛋白质,不够做出更健康的选择是整个比精制谷物,此举可以减少患心脏病的风险,帮助控制体重。

吃什么:

• 各种各样的蔬菜:深绿色、红色和橙色,豆类和一些淀粉类的。
• 水果,特别是吃全。
• 谷物,至少一半谷物。
• 无脂肪或低脂乳制品,包括牛奶、酸奶、奶酪和/或豆浆饮品。
• 各种各样的蛋白质,包括海鲜,瘦肉和家禽、鸡蛋、坚果、种子和豆制品。
• 植物性油脂。

大多数人吃太多的糖,饱和脂肪和盐,需要削减。

之前的准则来限制胆固醇每天300毫克被排除,因为膳食胆固醇动物性食物中,不再被视为影响血液胆固醇。但高胆固醇的食物,如肥肉和全脂乳制品,也高饱和脂肪,所以他们仍然需要是有限的。蛋黄和一些贝类高饱和脂肪和胆固醇但不可以的一部分蛋白质的选择。

削减的地方:

• 不到10%的每日卡路里应该来自添加糖。
• 不到10%的每日卡路里应该来自饱和脂肪。
• 少于2300毫克的盐是每天的目标。

一个简单的地方减少卡路里的零食。大约一半的我们一天吃两到三次小吃,和大约三分之一吃四个或更多。

记住:每次你拿吃的或喝的东西,你有机会做出选择更好的健康。每餐都一系列小的变化,随着时间的推移,可以添加显著变化。

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