你的家人经常在外面吃饭吗?注意血压

(健康日)-你知道过多的盐会导致高血压，但你可能没有意识到外出就餐是多么容易将你和你的孩子置于危险之中。

许多主菜在领先的餐厅和快速食物地方包含了几乎一整天的分配盐美国疾病控制与预防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention)的数据显示。记住，那是2300毫克，或大约一茶匙。

由于许多美国人平均每周外出吃饭五次，所有的盐累积起来。你吃的盐越多，患高血压的几率就越大，高血压是心脏病和中风的主要诱因。

据估计，美国人平均摄入的盐比每日限量多50%，而且这种过量从儿童时期就开始了。6到10岁的孩子每天摄入2900毫克，而青少年的摄入量最高为3700毫克。

世界各地都有关于盐摄入量和高血压．一项对500名年龄在18岁到40岁之间的人进行的研究发现，越多越好餐厅每周吃一顿饭的人患高血压前期的几率越高。年轻人甚至稍微高一点血血压水平是非常高的风险全面高血压。

大约80%的食盐消费是由加工食品制造商或餐馆添加的。尽管近年来数百种加工食品的含盐量略有下降，但哈佛大学的一项研究报告显示，许多快餐食品的含盐量都有所上升。

当你外出用餐时，为了保护你自己和你的家人，询问一下你想要点菜的食物的含盐量。拥有20家或20家以上分店的餐厅必须按要求提供这一信息，许多连锁店在网上公布了这些数字。最后，不要伸手去拿盐瓶。

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