神经科学家发现脑途径支持口感和疼痛

俄克拉荷马大学神经科学家在大脑中发现了一种途径，其中在新的研究中的味道和疼痛相交，最初是旨在查看味道和食物温度的交叉点。这项研究是研究人员首次表明，味道和疼痛信号在大脑中一起聚集在一起并使用相同的电路。

“我们最初的目的是看看感觉如何品尝在这项研究中，可以使用热敏感觉，以更好地了解味道如何与食物偏好，健康和福祉有关。味道也与情感密切相关，了解大脑过程如何不同口味在几个层面上是显着的，“欧艺业和科学学院生物学厅的拨款和副教授的主要调查员说。”什么我们发现是一个惊喜，因为温度信号在中脑附近的味道会聚，但是神经信息是味道和疼痛。"

OU研究助理Lemon和Jinrong Li使用了一种分子生物学还有一种生理学技术来理解味觉和热通道是如何与疼痛融合的。俄亥俄州立大学的研究人员从这项研究中学到的是神经电路带有厌恶味道的信号也带有对疼痛的反应。这个交叉点可能支持一种保护功能，并开启了味觉信息改变方式的可能性疼痛信号在大脑中传输，但需要更多的研究。

这味觉是一种复杂的感觉和营养检测器，对神经系统如何引导食物偏好行为以及可能对疼痛的反应来说具有许多影响。现在，电路已经确定，OU研究人员将探索电路的操纵，以测试其对与味道和疼痛相关的行为的影响。最终，了解味道对于定义其在与食用行为相关的人类障碍中的作用至关重要，例如肥胖，糖尿病和其他病症和疾病。

Lemon和Li最近发表了关于这项研究的第一篇论文神经科学杂志。

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