研究表明，要想保持减肥效果，运动比饮食更重要
科罗拉多大学安舒茨医学校区安舒茨健康与健康中心(AHWC)的一项新研究表明，体育活动比饮食更能保持大幅度的减肥效果。
这项研究发表在《美国医学杂志》3月刊上肥胖，被选为编辑之选文章。
“这项研究解决了一个难题，为什么这么多人努力保持健康重量在很长一段时间内。科罗拉多大学安舒茨健康与健康中心的博士后丹妮尔·奥斯坦多夫博士说:“通过提供证据，一群成功的减肥者通过高水平的体育活动来防止体重恢复，而不是长期限制他们的能量摄入，这是向阐明运动和减肥之间的关系迈出的一步。”
研究结果表明，成功的减肥者依靠体育锻炼来保持体重能量平衡(而不是长期限制饮食摄入)，以避免体重反弹。在这项研究中，成功的减肥维护者都是那些保持低体重的人体重体重在30磅以上，坚持了一年多。
主要发现包括:
- 与体重正常的人相比，减肥者每天燃烧(和消耗)的总热量明显更高(300千卡/天)身体体重控制，但与超重/肥胖．
- 值得注意的是，在燃烧的总热量中，体重保持者在体力活动中燃烧的热量明显高于正常体重者和超重/肥胖者(180千卡/天)。尽管超重/肥胖的人移动更大的体重会消耗更高的能量，但体重保持者在体育活动中燃烧了更多的能量，这表明他们运动得更多。
- 与正常体重的参与者(每天9000步)和超重/肥胖的参与者(每天6500步)相比，减肥维持组每天的步数(每天12000步)也明显更高。
“我们的研究结果表明，这群成功减肥的人每天消耗的卡路里与超重和肥胖的人相似，但似乎通过高水平的体育活动来弥补这一点，从而避免了体重反弹，”维多利亚a . Catenacci医学博士说，她是CU Anschutz医学校区的体重管理医生和研究员。
该研究观察了成功减肥者与其他两组的比较:体重正常的对照组(体重指数(BMI)与减肥者目前的BMI相似);以及超重/肥胖的对照组(其当前BMI与维持者减肥前的BMI相似)。坚持减肥的人体重在150磅左右，与正常体重对照组相似，而超重和肥胖的对照组体重在213磅左右。
这项研究是少数使用金标准双标记水法测量减肥者每日总能量消耗的研究之一。通过这种方法，研究人员可以在一到两周内收集一个人的尿液样本，从而精确地确定一个人的能量消耗。双重标记水是指水中的氢原子和氧原子都被这些元素的一种不常见的同位素取代(即标记)，以用于示踪。
从双重标记的水中测量每日总能量消耗也提供了人们体重稳定时能量摄入的估计，就像他们在这项研究中所做的那样。之前的研究使用问卷调查或饮食日记来衡量能量摄入，这些方法有很大的局限性。
研究人员还测量了每个人的静息代谢率，以了解每天总能量消耗中有多少来自休息时消耗的能量能源体力活动时消耗。先前的研究使用自我报告的测量方法或活动监测器来测量身体活动，这些技术无法提供相同的准确性。
这一发现与对《超级减肥王》选手的纵向研究结果一致体育活动能量消耗与六年后体重的减轻和增加有很强的相关性。
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