不喝水可能会增加儿童对含糖饮料的消费

宾夕法尼亚州立大学的研究人员称，每天不喝水的孩子和年轻人从含糖饮料中摄入的热量可能是喝水的人的两倍。

水、健康和营养实验室主任、生物行为健康助理教授Asher Rosinger说，今天(4月22日)发表在《科学》杂志上的研究结果美国医学会儿科学杂志bob电竞-强调儿童能够自由接触的重要性干净的水。

“孩子应该吃水孩子们的第一个饮料选择应该是水，”Rosinger说。因为如果他们不是喝他们可能会用其他饮料代替水，比如含糖饮料，这些饮料不那么健康，而且含有更多的卡路里。”

据罗辛格说，加糖饮料包括加糖苏打水果汁,运动饮料,能量饮料以及加糖的茶和咖啡饮料。不包括100%的果汁，零卡路里甜味剂的饮料，或者由消费者加糖的饮料，如在家煮的咖啡或茶。

罗辛格补充说，虽然其他研究显示，含糖饮料的消费量总体上有所下降，但在美国，仍有一些儿童更有可能饮用含糖饮料。他和他的合作者想更好地了解一天中有多少孩子喝水，有多少孩子不喝水，以及他们是如何热量摄取从含糖饮料不同。

研究人员使用的数据来自全国健康与营养调查(National Health and Nutrition Examination Survey)，这是一个具有全国代表性的数据集，包含了8400名2岁至19岁儿童的信息。这些数据包括儿童饮水和含糖饮料的摄入情况，含糖饮料中的热量以及含糖饮料中总热量的百分比。

在分析数据后，研究人员发现，在某一天，大约20%的儿童报告没有喝水。此外，这些孩子从含糖饮料中摄入的卡路里几乎是喝水的孩子的两倍——总计约200卡路里。

罗辛格说，虽然额外的200卡路里看起来并不多，但如果一个人经常喝含糖饮料，那么这个数字会很快增加。

罗辛格说:“你要记住的是，额外摄入3500卡路里就等于增加了一磅体重。”“所以，如果你没有补充这些额外的卡路里，那么一个月后，你可能会增重一磅。”再过几个月，就会累积起来。”

此外，研究人员发现，尽管美国农业部(United States Department of Agriculture)建议，来自添加糖的每日热量不应超过人体总热量的10%，但那些一天不喝水的儿童往往会超过这一限制含糖饮料。

Rosinger说，虽然督促人们喝水很重要，但有很多原因导致孩子一天中没有喝足够的水。

“需要注意的是，在美国部分地区，由于铅或其他污染，一些人可能不信任他们的水，”罗辛格说。“水不安全在美国是一个日益严重的问题，所以我们需要把这作为一个重要的背景牢记在心，特别是当涉及到那些可能因为不信任水而给孩子喝苏打水或果汁的父母时。”

将来，罗辛格想要探索可能的干预措施来帮助增加水的摄入量孩子们。

水、健康和营养实验室生物行为健康博士后Hilary Bethancourt和生物行为健康副教授Lori a . Francis合作开展了这项研究。

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