研究表明，饮用含糖饮料与儿童高能量消耗或BMI之间没有直接联系
一项针对英国儿童(4-10岁)的全国性调查发现，喝含糖饮料与更大的能量消耗或更高的BMI之间没有强烈/直接的联系。
这项研究在今年于英国格拉斯哥(4月28日至5月1日)举行的欧洲肥胖大会(ECO)上发表，这让作者质疑所谓的“糖税将是解决这一问题的有效途径儿童肥胖流行．
“在这个具有代表性的英国儿童样本中，大量摄入添加糖与高能量消耗没有直接关系。因此，依靠单一营养的方法来解决儿童肥胖以软饮料税的形式，可能不是最有效的策略，”英国诺丁汉大学的奥拉·阿纳塔维(Ola Anabtawi)说，他领导了这项研究。
“更重要的是，我们的研究结果表明，饮酒糖含糖饮料并不是高体重儿童的特有行为。相反，将减糖作为解决肥胖问题的框架可能会强化人们对“不健康饮食”的负面印象。相反，政策应该关注那些摄入含糖饮料的儿童，他们的总添加糖摄入量与其他饮料一起大幅增加公共卫生干预．"
目前对英国非牛奶外源性糖(NMES)摄入量(也被称为“添加糖”，包括水果中天然存在的糖以及来自干水果、炖水果或罐装水果的50%的糖)的估计显示，平均摄入量比英国新建议的5%最高摄入量高出三倍学龄儿童以及青少年(能量摄入的14.7%至15.6%)。
含糖饮料，包括碳酸饮料软饮料水果饮料，以及能量饮料它们是儿童饮食中糖的最大来源。11岁至18岁的儿童平均每天饮酒约336毫升(大致相当于一罐含糖饮料)。
除了饮食质量和体育活动水平的变化，含糖饮料的消费也被认为会影响英国儿童体重增加的趋势，这导致了2018年4月软饮料行业征税的出台。这是儿童肥胖计划的一部分，预计将使儿童和青少年肥胖率降低8.5%左右。为了提供更多关于对SSBs采取行动的潜在影响的证据，Anabtawi和同事们研究了英国喝和不喝SSBs的儿童的特征，以及总体能量摄入的影响。
研究人员分析了2008年至2016年全国饮食和营养调查滚动项目的数据，这些数据来自1298名4-10岁儿童。这项具有全国代表性的调查每年从食物日记中收集信息，儿童或他们的父母记录他们在4天内的饮食摄入量和SSB摄入量。调查还收集了儿童体重和身高的测量数据，用于计算儿童的身体质量指数(BMI)。总的来说，61%(790/1298)的儿童被归类为加糖饮料消费者。
对数据的分析表明，超过四分之三的儿童(78%;1017/1298)。
SSBs的饮酒者是前者的两倍(68%;688/1071)从食物和饮料中摄入的添加糖超过推荐摄入量(32%;329/1017)。
然而，78%的孩子们(617/790)饮用SSBs的人没有超过其年龄所需的总能量。该研究也没有发现饮酒者和不饮酒者在年龄、性别或BMI方面有任何显著差异。
“旨在解决特定行为或特定体重类别而不考虑其他健康决定因素和结果的简单干预不太可能成功减少儿童肥胖。更深入地研究行为、体重和其他结果之间的关系将提高公共卫生干预的有效性，并减少意外后果的发生，如食物负罪感和限制饮食，”Anabtawi说。
作者承认，他们的研究结果受到使用横断面设计的限制，该设计来自2016年之前的全国饮食和营养滚动调查计划。他们指出了一些局限性，包括该研究没有检查可能影响结果的潜在混杂因素，如体育活动。
