喝低卡路里甜饮料的儿童和青少年不节省卡路里

根据今天发表的一项研究，与喝水的青少年相比，饮用低卡路里或零卡路里含糖饮料的美国儿童和青少年每天多摄入约200卡路里的热量，而他们摄入的热量与饮用含糖饮料的青少年大致相同。

“这些结果挑战饮食或低卡路里的效用饮料谈到切割卡路里和体重管理时，“艾莉森C.Sylvetsky，博士”乔治华盛顿大学挤在一起的营养和营养科学助理教授，盖克·华盛顿大学（Milken Institute SPH）和领先作者研究。“我们的研究结果表明，应推荐水作为儿童和青少年的最佳选择。”

Sylvetsky和他的同事们之前的一项研究发现，儿童和青少年经常摄入低热量的甜味剂，不仅是在无糖汽水中，而且在各种低热量果汁中运动饮料以及食物和零食物品。2017年研究发现，从1999年至2012年的儿童和青少年跳跃的低卡路里甜味剂的消费量增加了200％。然而，尽管他们的受欢迎程度升高，但研究人员仍然不知道这些甜味剂如何影响总能量摄入量或者它们是有帮助的重量管理原样。

为了了解更多，Sylvetsky和她的同事看着从2011年的7,026名儿童和青少年收集的饮食回忆，直到2016年到2016年。儿童和青少年报告了他们在24小时内吃了什么和喝了什么。研究团队在据报道的甜味饮料消费中归零 - 那些用低卡路里甜味剂和糖的食物。

研究小组发现，饮用低卡路里含糖饮料(如无糖汽水)的儿童和青少年，不仅比喝水的人摄入了更多的卡路里，而且比喝水的人从食物和饮料中添加的糖中摄入了更多的卡路里。

该研究的其他重要发现包括:

• 在调整体重后，低卡路里甜味的饮料，含两种含量的糖类和两者的组合消费与占优势水的青少年相比，总卡路里摄入量有关。
• 与含水消费者相比，低卡路里加糖饮料，含糖饮料和消费者的消费者，含糖饮料和消费者从加入糖相比，来自加入糖的额外卡路里。
• 在低卡路里加糖饮料和含糖饮料的消费者之间没有观察到卡路里摄入量的差异。
• 在儿童和青少年中报告了最高的卡路里摄入量，这些饮料消耗了低卡路里甜味的饮料和含糖饮料。

这些调查结果尤为重要，因为美国在三个孩子中的几个近一点现在超重或具有肥胖，这使得它们增加了2型糖尿病和其他严重健康状况的风险。本研究尚未设计表明饮用低或零卡路里饮料导致不健康的体重增加。相反，研究结果表明消耗甜味饮料（含糖和/或低热量甜味剂）和糖的更高摄入量之间的联系。

而减肥饮料在其中的作用体重管理尽管仍有争议，但专家们为父母和孩子们提出了一些实用的建议。例如，美国心脏协会(American Heart Association)的一个科学顾问团最近建议，“不要让儿童长期饮用低热量的加糖饮料。”

Sylvetsky同意这个结论。她说,孩子们与所有年龄段的人一样，青少年应该遵循联邦政府的健康饮食准则，一个强调水而不是软饮料，大量的水果和蔬菜，以及全谷物。

Sylvetsky建议，要想健康地替代含糖苏打水或无糖饮料，可以在加了100%果汁的调味苏打水或混合了几片水果的水。

---

---