与年轻乳腺癌幸存者骨折相关的大豆食品

一篇新论文JNCI癌症谱，由牛津大学出版社（Oxford University Press）出版，是第一个发现饮食中的大豆食品饮食与绝经前乳腺癌幸存者中骨质疏松骨质骨折的风险降低有关的研究。

胸部癌症是美国妇女中第二常见的癌症，一生中有八分之一的女性被诊断出患有癌症。许多有关乳腺癌的治疗方法会导致更年期过早并降低骨矿物质密度。这导致骨质疏松相关的较高发生率断裂与同一年龄范围内的健康女性相比，幸存者中的许多因素与骨折风险增加有关。

这里的研究人员研究了BMI，运动和大豆食品消费对乳腺癌幸存者中骨折率的影响。该研究使用了来自上海乳腺癌生存研究的数据，该研究对20至7岁之间的5,042次诊断为乳腺癌幸存者。研究人员在入学时收集了详细信息，包括癌症诊断以及治疗史，用药，饮食习惯，运动和其他生活方式因素。该研究中约有52％的女性是绝经后。然后，患者在诊断诊断后的18个月以及3、5和10年时进行了随访，以更新暴露和结果信息。

在整个10年的研究期间，有3.6％的幸存者报告了骨质疏松骨折。较高的大豆摄入量与年轻女性的骨质疏松性骨折风险降低77％有关，运动显示较老的骨折风险大大降低女性。

与先前的研究一致，他莫昔芬的扩展使用是一种规定的药物乳腺癌患者在整个研究人群中，骨折风险降低了37％。他莫昔芬是一种选择性雌激素受体调节剂或Serm，会导致骨矿物质密度的增加。富含异黄酮的大豆的食物提供了天然的Serm。

“众所周知，更年期过渡是骨质流失的高风险时期，并且鉴于与骨折风险有关的数据相对稀缺年轻妇女和乳腺癌，这项研究标志着对这一文献的重要贡献，”该论文的首席作者伊芙琳·赫西（Evelyn Hsieh）说。“我们的发现，尤其是关于大豆食品消费的保护作用的发现，可以为未来的干预措施如何最好地量身定制不同风险群体。”

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