什么是最危险的食物团体？

水果、蔬菜、全谷物、坚果和种子——我们经常听到关于健康的“最佳”食物群。但那些最糟糕的呢?你应该减少或至少减少吃哪些食物?

最近发表的研究美国医学协会杂志看着饮食摄入量糖尿病，中风和318,000人死亡心脏病。除了不吃足够的欧米茄 - 3富海鲜，螺母和种子，两个有问题的因素都脱颖而出。

这些死亡与食用过多的盐和加工肉类有关。香肠、热狗、腌牛肉、牛肉干、罐头肉、肉酱、午餐肉和培根都有这两种配料。其中近10%的死亡与吃太多咸食物有关。加工肉类是盐的主要来源，零食、预制食品甚至包装蔬菜，尤其是那些加盐的罐头蔬菜也是。

在美国心脏协会科学会议上，一项针对40万人死于心脏和血管疾病的独立研究得出了类似的结论——9%的死亡是由于盐摄入过多。非常不健康的反式脂肪也在危险食品名单上。幸运的是，这些正在逐步淘汰包装食品。

但是，你也没有吃的东西也有所不同。这些研究人员也发现没有足够的全谷物，蔬菜，坚果和种子是有害的，每一种缺失的食物组都与10%到11%的死亡有关。

当计划你最好的饮食时，请记住健康饮食是一个平衡的行为——你想要增加好的食物，减少不好的食物，以确保天平向你的方向倾斜。

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