间歇性禁食:最好的方法是什么?
间歇性禁食是一种节食的方法,限制允许吃的时间。这些饮食的吸引力是您不需要计算卡路里或吃某些食物。但是有很多版本,很难知道哪一个是最好的。这是研究所说的。
5:2饮食
这是一个流行的版本间歇性斋戒每周有两天(任意两天)吃非常低热量的食物(大约500千卡)。其余五天,你照常进食。
研究表明有可能失去重量这个减肥法;它还能改善几项健康指标,比如降低血液中的葡萄糖和胆固醇水平。但是5:2节食法不太可能比传统的节食法更有效。这是因为5:2和传统节食法一样减少了卡路里的摄入量。
有一些证据连续几天进行两天的非常低的卡路里摄入量可以改善胰岛素敏感性-2型糖尿病的风险标志 - 比传统节食更大。这种方法也会导致降低血脂(血液中发现的脂肪物质)。
重要的额外福利5:2是你可以在“禁食“期间,提供了一种营养成分的机会。节食经常会导致肌肉和骨块的损失,脂肪质量因为在减少卡路里摄入量的同时消耗均衡的饮食。这可能会损害长期减肥努力,因为肌肉比脂肪更加代谢活性(燃烧更多的卡路里)。吃足够的蛋白质可以帮助减少肌肉质量的损失节食,享受减少食欲的奖励。
偶尔禁食
虽然5:2可以被认为是一种“生活方式干预”,但隔日禁食(ADF)更可能被用来快速减肥。ADF通常被称为“隔日饮食”,要求你每天在不受限制的饮食和摄入非常多的食物之间交替低卡路里饮食。
对ADF的大多数研究使用类似的方法5:2,允许在“禁食”天上消耗小餐(通常约500kcal)。研究表明ADF可以在8-12周内显著减轻体重,但ADF的一个大问题是,坚持力往往会减弱。长期研究表明,在“禁食”的日子里,卡路里的摄入量会随着时间的推移而增加,这减少了卡路里的不足,减缓了减肥的速度。
随机对照试验(临床研究的黄金标准)表明,与传统节食相比,当两组的卡路里摄入量相同时,ADF与传统节食相比不会导致更体重减轻或改善。尽管如此,与传统的节食方法相比,ADF可能会导致卡路里摄入量大,最初应导致更大的体重减轻。但是,许多人将在长期内坚持adf。
Time-restricted吃
时间限制饮食(TRE)涉及长期完全禁食(16-20小时)并在限制时间内消耗所有卡路里,通常被称为“喂养窗口”。
最常见的TRE版本使用禁食和进食的比例为16:8(禁食16小时,允许吃的八个小时)。许多人通过跳过早餐来实现这一比率,从而延迟他们的第一餐至中午,并在中午8点之间消耗所有食物。
研究表明卡路里摄入量超过24小时当人们跳过早餐时,减少了。但是通过体育活动消耗的卡路里是也减少了,这将部分或完全抵消不吃早餐所带来的热量不足。所以不吃早餐不太可能导致有意义的减肥。也不吃早餐降低了效率在午餐后,胰岛素可以调节血糖水平负面影响上胰岛素敏感性。
但是TRE的另一种方法已经表明了承诺。最近的一项研究发现,从下午2点禁食改善胰岛素敏感性在一组前糖尿病雄。这可能是由于增强的自然能力调节血糖水平有效地在早上,因为每天新陈代谢的变化。因此,将食物的摄入量限制在早上进食的时间内,晚上禁食可能是更健康的TRE版本。
最终获胜者是…
与任何饮食一样,成功将主要由依从性决定。谈到减肥时,ADF可能会导致最迅速的成功,但持续减肥从长远来看,也许可以借助不那么紧张的5:2方法。
有一些证据在TRE中,依从性可能更大,因为某些人可能比严重限制它更容易地更容易。从这个意义上讲,研究表明,跳过晚餐可能更适合健康而不是跳过早餐。
值得注意的是,大多数研究表明间歇禁食并不比传统方法更好节食。但间歇性的禁食方案,长时间的禁食时间,例如具有较短的喂养窗户的Tre,5:2连续两个非常低的卡路里的日子,可能提供额外的健康益处。
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