咸饮食通过解决免疫细胞来减少肿瘤生长

由Markus Kleinewietfeld教授领导的国际研究小组的一项研究表明，高盐摄入可以抑制小鼠肿瘤的生长。这种效果似乎是由于在癌症免疫中发挥关键作用的某些免疫细胞的功能发生了变化。这一发现的进一步探索可能有助于改善抗癌免疫疗法。

盐对实验肿瘤模型的影响

众所周知，高盐摄入量是导致高血压和心血管疾病的危险因素。最近的研究也表明，过多的盐可能会影响自身免疫。研究表明，高盐饮食可能会改变免疫细胞平衡，使其进入更具攻击性的状态，并使自身免疫恶化。有趣的是，这些免疫细胞平衡的变化，虽然在自身免疫条件下是有害的，但在理论上可能在抗癌免疫疗法中有用，以提高对肿瘤细胞的免疫攻击。

由Kleinewietfeld教授领导的国际研究团队，包括Sven Brandau教授(德国Duisburg-Essen大学)、Thomas博士(Kammertöns (Charite & MDC-Berlin，德国)和Jo Van Ginderachter教授(VIB-VUB)，目前已经研究了高盐摄入对小鼠肿瘤生长的影响。他们发现在两个独立的小鼠模型中，高盐饮食抑制了肿瘤的生长。研究小组进一步发现，这种效应似乎与某些免疫细胞功能的变化有关，即所谓的免疫细胞骨髓衍生的抑制细胞（MDSCS）。据信MDSCS妨碍其他免疫细胞有效地攻击和消除肿瘤细胞。

免疫细胞改变功能

当研究人员在细胞培养中模拟盐环境时，他们观察到MDSCs的功能变化。这些细胞抑制其他免疫细胞的能力较低。从人类癌症患者分离的细胞中观察到类似的高盐条件对MDSCs的调节作用。此外，如果这些细胞被耗尽，高盐饮食对小鼠肿瘤生长的影响就会消失。

怀疑MDSCS是一种重要的机制，可防止对抗癌免疫治疗中的肿瘤有效的免疫发作。阻断这些功能的底层分子机制细胞因此可以具有治疗潜力。但是，由于怀疑高盐摄入量是危险因素胃癌在人类中，这项研究的发现和分子机制在今后的研究中必须仔细分析它们的背后。

Kleinewietfeld教授（Vib-Uhasselt）：“调查结果非常有趣，我们惊讶地看到了这样的效果肿瘤通过增加来增长盐在饮食。然而,未来的研究需要充分了解其作用及其背后的详细分子机制，以判断其在抗癌免疫治疗中的治疗潜力。

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