高脂肪饮食在怀孕期间放缓学习的后代,老鼠的研究表明

为了进一步探讨孕妇的饮食可能会影响后代的大脑健康,约翰霍普金斯大学的医学研究人员发现,怀孕期间和育儿期间的老鼠喂食高脂肪的饮食有后代,成长为比预期慢的学习者和持续超出正常水平的健康的大脑发育和新陈代谢所需的组件。

在实验中,怀孕的老鼠被允许吃得过多重复饮食类似脂肪的典型的人们吃快餐。尽管进行动物的研究中,研究人员说他们的发现在8月出版的实验神经学可能在一定程度上适用于其他哺乳动物,包括人类,他们添加证据表明不健康的饮食可能在特定的方面损害胎儿的大脑发育。

因为太多的哺乳动物大脑生物学和代谢相似,研究”很有可能就是警告那些高脂肪饮食在怀孕期间是一个问题,”凯莉说Tamashiro,博士,硕士精神病学和行为科学副教授约翰霍普金斯大学医学院的。“怀孕的妈妈们可能无法获得新鲜食品或健康饮食可能未出生的孩子的大脑发育受到影响,还有一个机会改变他们的后代的学习轨迹进行干预,以一个更好的。”

Tamashiro的实验室研究,怀孕期间,压力、饮食和免疫系统可以促进神经和糖尿病之类的代谢疾病。在目前的研究中,主要集中在高脂肪饮食的影响大脑发育,他们给怀孕的大鼠饮食中60%的热量来自脂肪食物颗粒在怀孕,直到他们的小狗断奶期三周完成。典型的美国和西欧的饮食有大约45%的热量来自脂肪。研究人员比较了老鼠的快餐饮食高脂肪食物。

“怀孕的老鼠可以免费获得非常高脂肪的饮食,他们想要和他们一样吃饱了,就像我们在西方社会,“扎卡里·Cordner说,医学博士精神病学博士,总住院医师约翰霍普金斯医院,该研究的主要作者。

后代完成断奶时,大约在出生后21天,美联储在未来三个月正常的鼠粮饮食中20%的热量来自脂肪。在大约4个月大的时候,成年老鼠进行评估对于他们的学习和记忆能力使用一个迷宫,由一个圆形平台在周边有20个小孔,导致退出的只有一个。

研究人员指出,老鼠不喜欢开阔的空间,因为这样的一个环境暴露他们在野外捕食者,所以他们会本能地寻求退出开放平台。正常老鼠一直花三到四个试图学习迷宫出口在哪里,但老鼠从母亲喂高脂肪饮食了九次学习的位置。

学习出口位置一周后,老鼠再次测试。母亲出生在一个正常的饮食想起了迷宫,只花了5秒钟找到出口,但老鼠的母亲有一个高脂肪饮食平均大概用了20秒。

在第二组实验中,研究小组利用了这样一个事实:通常,老鼠很好奇,想看看新的对象在其环境。时大鼠熟悉乐高积木,然后交换一个已知块用不同的第二天,老鼠通常花更多时间探索新的。但老鼠从母亲被喂以高脂肪饮食花同样的时间在熟悉的对象,因为他们做了新的,暗示他们没有认识到新对象。

”老鼠妈妈喂食高脂肪的饮食是缓慢的学习者,“Cordner说。“他们能够学习以及正常的老鼠,但它花了更长的时间来做这件事。”

找出可能占缓慢的学习,研究人员比较了水平的产品由基因正常的老鼠的大脑中与大鼠的水平的母亲在怀孕期间被喂以高脂肪的饮食和护理。他们集中在大脑的一部分,是至关重要的学习和记忆时,小狗完成断奶,几个月后当老鼠的成年人。

老鼠从孕妇被喂以高脂肪饮食较低水平的胰岛素受体,瘦素受体和葡萄糖转运体1比老鼠来自母亲喂正常饮食。

胰岛素帮助调节血糖。在老鼠和所有的哺乳动物,胰岛素受体检测胰岛素和启动过程帮助糖的blood-using葡萄糖运输和能源成身体的细胞。瘦素是一种激素,抑制饥饿,它与瘦素受体结合来调节体重和新陈代谢。

“基因的角色参与能量代谢影响学习和记忆,和这个角色的变化随着时间的推移,“Cordner说。“最初,这些基因也出现在胎儿大脑的形成,并在以后的生活中,他们是参与学习和记忆,除了能量代谢。

“我们的研究结果的基础上,我们已经知道这些激素和营养的作用大脑健康,明确支持的想法高脂肪饮食神经精神病学的风险,并影响到成年,最有可能通过干扰基因是如何监管,并表示,“Cordner补充道。