研究发现,不良的饮食习惯可能会影响长期的空间记忆
新南威尔士大学研究人员发现垃圾食品消费之间的联系和空间记忆损失在最近的动物研究。
不健康的饮食可能有长期的负面效应对空间记忆,新南威尔士大学的研究人员的一项新研究显示。
的动物研究本周发表在科学报告在大鼠认知功能研究,交替之间的自助餐厅饮食的高脂肪和糖的食物(如馅饼、蛋糕、饼干和薯片)和他们的常规,健康的饮食。经过一段6周,老鼠被喂食垃圾食品在间隔的3、5、或连续7天,由他们的健康食物的饮食。
新南威尔士大学的研究人员发现,大鼠的空间记忆识别恶化在增量的模式进入垃圾饱胀连续多天他们吃垃圾食品,更糟糕的是他们的记忆。
“任何超过三天吃这些动物的记忆力的严重影响,”玛格丽特·莫里斯教授说,从医学科学学院药理学和这项研究的资深作者。
研究人员检测了大鼠的空间记忆首先来让他们熟悉两个对象。然后他们重新定位的一个对象和监视老鼠的能力认识到环境的改变。莫里斯教授解释说,一个健康的动物更有可能去探索的对象也被挪动过。
“我们都知道健康的饮食习惯以最小的垃圾食品是好的对于我们的健康和整体性能,但本文表明,它对优化大脑功能至关重要。”
莫里斯教授和她的团队之前显示与饮食相关改变老鼠的海马体,她解释为大脑的一部分负责帮助我们查找和浏览空间。”这个特定的大脑区域是非常重要的在我们所有人,”她说。”这也是已知的影响在人类不良的饮食习惯。”
除了减少空间内存识别,同时物理差异老鼠摄入垃圾食品为期三天、五天的间隔。
食堂的饮食喂养的老鼠在为期五天的日程相当重,时间更长,有更多的脂肪量比为期三天的日程安排。其新陈代谢水平也密切相似的七天的计划比为期三天的计划。
博士论文的主要作者,迈克尔•Kendig认为结果是令人鼓舞的。
“它表明,至少在这个相对短期研究,是减少(不健康的饮食)甚至可能有一点积极的对认知能力的影响,”他说。
“我们正在试图做的是去探索多少不健康的饮食可能会伤害我们,”莫里斯教授说。“我们想生活,享受生活,但我们需要脾气与健康饮食大部分时间研究也证实了这一点。”
这项研究增加了现有研究在认知功能和不健康的食物但它不同于在重要方面的证据。许多现有的研究试验动物的垃圾食品,不像如何被人类的垃圾食品。
“人们倾向于观察研究,动物有访问权垃圾食品24/7,可能想知道有关这些结果,“Kendig博士说。“这不是真的人们吃。我们会轮流几天或几周,我们吃好,然后几天或几周,我们少吃。
“我认为这些实验动物只能访问的时间是一个更好的模式,我希望本文开始添加到更准确的了解会发生什么我们吃不健康的的一部分时间,不是所有的时间。”
研究者说,虽然研究产生重要的结果,更多的研究需要在发现可以被转换到人类。
“是出了名的难做这种工作对于人类来说,由于道德问题,”莫里斯教授说。“准确的数据食物摄入量是具有挑战性的,但已经进行的研究指出,赤字在执行功能在人类饮食不健康的短期期和长期影响可能会更大。”
进一步探索
