不健康的习惯可以年轻:婴儿、幼儿和添加糖

一项新的研究营养和学院的营养学》杂志上发现,将近三分之二的婴儿(61%),几乎所有的孩子(98%)添加糖消耗的平均每日饮食,主要形式的风味酸奶(婴儿)和水果饮料(幼儿)。于6 - 11个月婴儿和初学走路的孩子12日至23日个月。

分析记录一些好消息的下降在研究期间(2005 - 6 - 2015 - 16)在婴幼儿的百分比的日常饮食包括添加糖,以及他们消费的金额。然而,广泛摄取严重和持续的问题:早期发展的饮食习惯与消极的健康状况有关。

“我们的研究是第一个观察婴幼儿添加糖消费的趋势,文档,大多数婴幼儿食用添加糖。这具有重要的公共卫生影响,因为之前的研究表明,饮食习惯建立在生命早期形状后饮食习惯,”首席研究员解释克尔斯滕·a·赫里克博士,硕士,健康和营养调查的部门,国家卫生统计中心,疾病控制和预防中心Hyattsville,医学博士,美国。她引用了早先的研究发现,6岁的孩子有任何消费糖甜饮料(单边带)岁前是两倍多消费一个单边带至少一天一次相比,6岁之前没有使用任何的时代。

赫里克博士说:“先前的研究在两岁儿童的饮食相关糖消费的发展蛀牙、哮喘、肥胖、高血压和血脂改变。”

卫生组织在美国颁布指南建议限制糖的摄入量为成年男性9茶匙或更少,和6茶匙或少为成年妇女和儿童2 - 19所示。没有类似的研究可用于婴幼儿在这项研究之前,只有一个组织,美国心脏协会,对2岁以下儿童提供任何指导。“我们的研究结果对婴儿和蹒跚学步的饮食应该提高认识健康组织和从业人员并告知未来的指导方针和建议,”她补充道。

调查人员分析数据为1211婴幼儿(6-23个月)从国家健康和营养调查(NHANES) 2011 - 2016年,全国代表性研究由美国疾病控制和预防中心。他们使用的食物等价物数据库模式和美国农业部的是我们在美国的吃对食物进行分类列表。糖类包含在母乳和公式中未包含的消费预期。

结果表明,婴儿食用添加糖1茶匙(tsp)的每日(相当于日常的卡路里摄入量的2%),而幼儿消耗大约6茶匙的糖(大约每日卡路里摄入量的8%)。未发现差异添加糖消费按性别、家庭收入水平、户主,但有一些区别种族/西班牙产地:非西班牙裔的亚洲孩子消耗最少的添加糖(3.7茶匙),非西班牙裔黑人孩子消耗最添加糖(8.2茶匙)。婴儿的顶部添加糖的食物来源包括酸奶、小零食和糖果,和甜面包产品。幼儿,来源包括果汁饮料、甜烘焙产品,糖和糖果。

赫里克博士说,家长应注意添加糖含量的食物选择当断奶婴儿。“从牛奶过渡饮食(母乳和配方)表影响营养的食物,口味偏好,和饮食习惯。需要更多的工作来理解这个关键时期。”She recommends discussing which solid foods to introduce during weaning with a child's healthcare provider and pointed to the Nutrition Facts label as another resource to support informed decisions. While the federal requirement to include added sugars content of a food or beverages on the Nutrition Facts label is not mandatory until January 2020, many labels already include this information. For more information about infant and toddler nutrition, visithttp://www.cdc.gov/nutrition。

2019年9月,美国营养和营养学加入了美国心脏病协会,美国小儿牙科学院和美国儿科学会建议母乳,婴儿配方奶粉,水,和普通牛奶的一套新的综合儿童饮料建议,提出按年龄(出生到5岁)。他们告诫饮料中添加糖的来源幼儿的饮食,包括调味奶(如巧克力、草莓)和糖,低热量的甜饮料,除了各种各样的饮料市场上,针对孩子提供没有独特的营养价值。bob电竞