这是吞咽的痛苦丸:人造甜味剂可能比好处更弊

南澳大利亚大学的研究人员称,为22亿美元的行业帮助人们通过人造甜味剂减肥可能会导致2型糖尿病。
最近发表的审查由Unisa教授Peter Clifton揭示了使用的人低卡路里甜味剂(LCS)更有可能增加体重,这与消费者的预期正好相反。
克利夫顿教授表示,在过去20年里,儿童使用LCS的数量增加了200%,成人使用LCS的数量增加了54%。
使用低卡路里甜味剂代替蔗糖,葡萄糖和果糖。它们具有强烈的甜味,无需卡路里,但最近的研究突出显示潜在的不良健康影响。
克利夫顿教授表示,美国学习5,158名成年人在七年内,发现消耗大量人造甜味剂的人比非用户更重。
“人造甜味剂的消费者不会减少它们的整体摄入糖。他们使用糖和低卡路里的甜味剂,可能会心理上觉得它们可以沉迷于他们最喜欢的食物。
“人造甜味剂也改变了肠道细菌,这可能导致体重增加和2型糖尿病的风险,”他说。
人工加糖饮料(ASB)也与死亡风险的增加有关心血管病但原因尚不清楚。
克利夫顿教授引用13项研究,研究了ASB摄入对2型糖尿病风险的影响,所有这些都没有发现无链接或正面。一项研究发现,替代糖甜饮料或水果汁与患2型糖尿病的风险降低5%到7%有关。
“一个比低卡路里甜味剂更好的选择是坚持食用健康的饮食习惯克利夫顿教授说。
进一步探索
用户评论