吃得多不锻炼也little-may体重增加的核心,研究发现

Forager-horticulturalist亚马逊雨林的儿童在日常生活中不会花更多的卡路里比孩子在美国,但他们花的热量是不同的。发现提供的线索来理解和扭转全球趋势在肥胖和代谢卫生条件差、贝勒大学的研究人员发表的一项研究中显示科学的进步。

“传统观念认为,一个越来越久坐和无菌的生活方式,导致每天都低能量消耗,是一个主要因素潜在上升的肥胖率在美国和其他地方,”塞缪尔Urlacher博士说,人类学贝勒大学的助理教授。“我们的研究结果挑战这一观点。我们证明亚马逊儿童体力活动的生活方式和慢性免疫挑战实际上并不消耗更多的卡路里比更久坐不动的孩子住在这里在美国

“这种相似性能源支出表明人体在不同的上下文中可以灵活地平衡能源预算,”Urlacher说。“最终,吃太多,而不是太少,可能长期体重增加和全球的核心营养过渡,往往在儿童时期开始。”

这项研究——“约束和权衡调节能量消耗在童年”——发表在科学的进步。

在人类营养标准模型假设习惯性的能源使用“添加剂”,这样,运动和其他代谢任务增加每日总能量消耗,这是人类燃烧的卡路里总数每一天。多运动,花费更多的总热量。然而,这种模式已经越来越受到研究表明,每日总能量消耗“约束”在人类范围相对狭窄。坚持多锻炼,花更少的热量在其他代谢总体任务和没有额外的卡路里。直到现在,没有研究直接测试这两个对立的能源使用的模型儿童生活在富有挑战性的环境。

调查儿童如何花卡路里,Urlacher和他的同事们收集能量数据从44 forager-horticulturalist舒阿尔儿童(5 - 12)和他们工业化的孩子相比,在美国和英国。舒阿尔的人口,约50000人生活在与世隔绝的厄瓜多尔的亚马逊地区。没有便利商店和节省劳力的技术,他们继续主要依赖消耗量要高出许多的生活方式的狩猎、捕鱼、觅食和小规模的园艺。测量能量消耗,研究者使用标准isotope-tracking和呼吸运动计量法方法,第一次儿童已经使用最先进的方法在人口消耗量要高出许多。这条新的信息加上数据反映体育活动、免疫活动、营养状况和增长。

结果约束和权衡提供有力支持孩子们的能量消耗。研究发现:

• 舒阿尔孩子们大约25%比工业化儿童体力活动。
• 舒阿尔孩子们静息能量消耗大约20%超过工业化的孩子,在很大程度上反映出提升免疫系统活动。
• 尽管生活方式的巨大差异和能量分配,舒阿尔孩子每天的卡路里总数是工业化的孩子区别。

“这些发现成年人以前的工作,显示,能量消耗也限制在儿童时期,”合著者Herman Pontzer的说法,说博士,杜克大学的进化人类学副教授。

研究人员认为,因为权衡潜在的能量约束可能经常限制体格生长,这种约束影响理解童年摇摇欲坠的增长及其相关的风险增加成年肥胖和代谢疾病,如2型糖尿病和高血压。具体地说,这些发现暗示高度可用的物理和免疫活动可能减少能源增长,即使食物是丰富的。

研究的关键是快速变化的饮食和增加能量摄入,减少体力活动或传染性疾病负担,可能最直接下慢性体重增加推动全球增长的肥胖。然而,“锻炼仍然是至关重要的健康和体重管理由于其影响食欲,肌肉、心肺功能和许多其他因素,“Urlacher说。“我们的研究结果不建议。每个人都应该满足日常身体活动水平建议。”

研究人员识别几个方面来改进他们的研究在未来,包括考虑更广泛的年龄范围孩子们,比较其他研究人口和收集纵向数据跨越经济发展和生活方式的变化在一个人口过渡。重要的是,作者将继续寻找方法更好地应用他们的发现来改善全球健康舒阿尔和其他人群。

Urlacher,主任舒阿尔健康和生命历史的长期项目,花了超过25个月和舒阿尔自2011年以来,生活在一起。

“我真的关心舒阿尔,”Urlacher说。“科学是令人兴奋的,但最终,我们希望我们的研究能帮助改善健康舒阿尔,美国和其他国家的。”