糖会提高血压吗？研究人员说，这取决于它来自哪里

来自二十多名营养研究的组合数据表明，虽然糖加饮料与血压升高，但含有一些糖的更健康的食物不共享相同的关系 - 实际上可能有保护性关联在高血压方面可能有保护性关联根据多伦多大学研究人员的说法。

糖加甜饮料与10％的增加有关血压（也称为高血压）在审查中，汇总来自其他研究的900,000多名参与者的结果。研究人员发现，果实，少量100％的果汁，乳制品和全谷物中适中的糖，都显示出一些具有高血压的保护联系。

这调查结果本周出版在里面美国心脏协会杂志。

“食物源重要的是，营养科学系副教授John Sievenpiper说，在T的医学学院和本研究中的主要调查员。

“许多糖的饮食准则都是基于糖加饮料有害的证据，但我们不一定将其推断到全水果或低脂肪酸奶或含有糖的全谷物谷物。”

结果应该为消费者和患者提供一些救济高血压SieveNpiper补充说，谁可以在他们吃的许多食物中计算他们在许多食物中喝茶匙。

“我们在诊所看到更多的患者询问他们是否应该放弃糖，并且有些人甚至想知道他们是否应该放弃水果，”Sievenpiper是St. Michael医院的员工和科学家。“专注于单一营养素可以干扰整体饮食模式，这些模式可以是健康的，特别是在仪表饮食的背景下，这是治疗高血压的非常正常的饮食。”

仪表饮食（膳食方法止血高压）强调整个水果，包括果汁，蔬菜，低脂肪乳制品，包括甜酸奶，全谷类，豆类和坚果含量较少的肉类，糖加饮料和糖果。已经显示出显着降低血压。

来自目前研究的冲击饮食和调查结果与新的加拿大食品指南最近饮食指南来自糖尿病加拿大和加拿大心血管社会，Sievenpiper说。他说：“对更广泛的营养物质来说，对特定营养物的规定营养素的延伸，这是强调整体，未加工的食物，”他说。“这是一种更自由的现代方法，也允许适量的脂肪，糖和盐。”

这项研究遵循了一个类似分析今年早些时候的Sievenpiper和同事发现，甜蜜的饮料升高了痛风的风险，但果实没有。本集团的其他心脏代谢风险和结果的相关分析具有初步结果，包括肥胖，糖尿病和心脏病;这些分析的结果似乎与当前糖和高血压的结果一致。

研究人员在他们目前的Meta-Analysis中判断了从研究中的证据，以及一些案例非常低。这部分是由于许多研究的观察性质，这可能会混淆研究结果。例如，糖甜饮料的消费者通常具有其他生活方式习惯，提高他们的健康风险，以及研究人员对这些习惯进行控制。

大型，随机，受控试验提供更高质量的证据，但它们在营养研究中罕见 - 往往是由于道德关注和在很长一段时间内遇到后期受试者的困难。

Sievenpiper和他的同事们呼吁更多关于糖和心血管健康的研究，但从他们的研究中说结果表明明确的信号糖- 发动饮料与增加高血压的风险以及整体有关水果营养丰富的食物中适中的添加糖可以是健康饮食的一部分。

“食物不仅仅是营养成分，”Sievenpiper说。“它们是复杂的矩阵，我们不能简单地预测效果a食物将基于单一的营养素。“

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