新研究揭露了概念,盐的摄入量有助于减肥
高血压(BP)影响着超过1.5亿名成年人在美国,把它们的风险增加,一系列的健康问题,包括心脏病和中风。因为盐消费被认为是导致高血压通过刺激的渴求,导致更大的液体摄入量,减少盐摄入量被广泛认为是一个重要的策略来降低血压。另外,最近的研究表明,高钠摄入量不实际上刺激的渴求和液体摄入量,但促进减肥通过改变身体的总能量需求。
Stephen Juraschek领导的一项新的研究,医学博士,博士,医学助理教授贝斯以色列女执事医疗中心(BIDMC),启示了这些相互矛盾的结果。研究人员发现,减少钠的摄入在成人高血压或高血压减少口渴、尿量(液体摄入量的标志),和血压,但并不影响代谢的能源需求。这些结果发表在杂志上高血压支持传统观念,减少钠摄入量管理hypertension-disputing最近的研究是至关重要的。
使用的数据完成了饮食疗法停止高血压(DASH)钠试验,随机controlled-feeding研究,出版于2001年,研究人员检测了三个不同级别的钠摄入量的影响(低、中、高)对血压的参与者在两个截然不同的diets-a典型的美国饮食(控制饮食)或健康的饮食(DASH饮食)。DASH-Sodium这二次分析的试验中,研究人员测量了钠摄入量对参与者的影响能量摄入、体重、自述口渴和24小时尿量。
研究人员发现,尽管减少钠的摄入并不影响的能量需要保持稳定的体重,降低参与者的干渴。此外,尿液体积是不变或降低与减少钠的摄入。这些结果表明,在成人高血压或高血压、低钠摄入量减少口渴、尿量(和可能的液体摄入量)和血压。这些变化发生在不改变所需的能量来保持体重不变。
“我们的研究提供有意义的科学辩论和强调的重要性来降低血压,减少钠”Juraschek说。“公共卫生建议,旨在降低血压的全民钠摄入量应该继续而不用担心导致体重增加。”
下一步,Juraschek和他的同事计划继续研究钠长持续时间的影响在成人糖尿病患者,以及看的效果液体摄入量通过临床试验以及临床结果等大型国家数据集全国健康和营养调查(NHANES)。
