素食与降低尿路感染风险有关
一项研究表明，素食可能与较低的尿路感染(UTIs)风险有关科学报告建议。
尿路感染通常是由肠道细菌引起的，如大肠杆菌尿路通过尿道并影响肾脏和膀胱。先前的研究表明，肉类是已知导致尿路感染的大肠杆菌菌株的主要宿主，但不吃肉是否会降低尿路感染的风险尚不清楚。
林金龙(Chin-Lon Lin)及其同事评估了台湾9724名佛教徒的尿路感染发病率，他们参加了慈济素食研究，这是一项调查a的作用的研究素食在健康结果在台湾佛教徒中。作者发现，素食者患尿路感染的总体风险比非素食者低16%。在这项研究中，3040名素食者中有217人感染了泌尿道感染，而在6684名非素食者中有444人感染了泌尿道感染。泌尿道感染风险的降低与素食者有关饮食男性的泌尿道感染风险高于女性，尽管无论饮食如何，男性的泌尿道感染风险总体上比女性低79%。
作者建议，通过不食用常见的大肠杆菌来源，如家禽和猪肉，素食者可以避免摄入可能导致尿路感染的大肠杆菌。他们还提出，许多素食者的高纤维饮食可能会阻止大肠杆菌在肠道中的生长，并通过使肠道更酸来降低泌尿道感染的风险。
进一步探索
更多信息:素食者和非素食者尿路感染的风险:一项前瞻性研究，科学报告(2020)。DOI: 10.1038 / s41598 - 020 - 58006 - 6
期刊信息:
科学报告
由自然出版集团提供
引用素食与较低的尿路感染风险有关(2020年1月30日)，检索于2022年7月20日从//www.pyrotek-europe.com/news/2020-01-health-vegetarian-diet-linked-urinary.html
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