酮饮食最适合小剂量,研究人员发现

生酮饮食提供了99%的热量来自脂肪和蛋白质,只有1%来自carbohydrates-produces健康益处在短期内,但负面影响大约一个星期后,耶鲁大学的研究者们发现在老鼠的研究。

结果提供早期迹象表明酮饮食可以在有限的时间,提高人类健康通过降低糖尿病风险和炎症。他们也代表了一个重要的可能的人类临床试验的第一步。

酮的饮食已经成为越来越受欢迎的名人,包括格温妮丝·帕特洛,勒布朗詹姆斯,和金·卡戴珊吹捧它作为一个减肥疗程。

在耶鲁大学的研究中,发表在1月20日发行的自然的新陈代谢,研究人员发现,积极的和负面影响的饮食有关免疫细胞称为γδt细胞,tissue-protective细胞,降低糖尿病的风险和炎症。

酮饮食技巧身体燃烧脂肪,说作者Vishwa深耶鲁大学医学院的武断的话。当身体的血糖水平降低是由于饮食的碳水化合物含量低,身体充当如果在饥饿state-although而开始燃烧脂肪,而不是碳水化合物。这个过程反过来产生化学物质称为酮体作为替代燃料的来源。当身体燃烧酮体tissue-protectiveγδt细胞扩展到全身。

这样可以减少糖尿病风险和炎症,改善人体的新陈代谢,沃尔德·冯·迪克西特说Zedtwitz比较医学和免疫生物学的教授。酮饮食一周后,他说,老鼠显示降低血糖水平和炎症。

但是,当身体在这个“starving-not-starving”模式,脂肪存储也同时发生脂肪分解,研究人员发现。当老鼠继续吃高脂肪、低碳水化合物饮食超过一个星期,迪克西特说,他们比他们可以消耗更多的脂肪燃烧,患糖尿病和肥胖。

“他们失去了保护γδt细胞的脂肪,”他说。

人类的长期临床研究仍需要验证传闻声称酮的健康益处。

”这样的饮食规定之前,一个大型临床试验在控制条件下有必要理解代谢和免疫好处背后的机制或任何潜在的伤害那些超重和前驱糖尿病,”迪克西特说。

有充分的理由去追求进一步的研究:根据疾病控制中心,大约有8400万美国成人或多于一个的三前驱糖尿病(血糖水平上升),将它们置于更高的患2型糖尿病的风险,心脏病和中风。超过90%的患者不知道他们有这个条件。

“肥胖和2型糖尿病的生活方式疾病,”迪克西特说。“饮食使人们控制。”

最新的研究结果,研究人员更好地理解的机制在酮饮食身体持续的工作,以及为什么在有限时间段饮食可能带来的健康效益。

“我们的研究结果强调代谢和免疫系统之间的相互作用,以及它如何协调维护健康组织功能,”艾米丽说Goldberg的博士后比较医学发现酮饮食扩展γδT细胞在小鼠体内。

如果饮食的理想的长度健康的好处在人类为后来的研究主题,迪克西特说,发现酮更小剂量是好消息,他说:“谁想永远节食?”

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