进一步的证据为呼吁在盐目标上采取紧急行动增加了分量

根据发表在《美国医学杂志》上的一项新研究，大多数人都能通过少吃盐来降低血压，而且吃得越少，受益越多，但对老年人和已经患有高血压的人来说，这种效果甚至更大英国医学杂志今天。

研究还表明，如果你减少你的盐摄入的时间越长，你的血压下降的幅度就越大。

乔治全球卫生研究所的研究人员，作为国际合作的一部分，进行了最新的研究系统综述以及对随机对照试验的荟萃分析，这些试验检查了减少盐摄入量对血压的影响。

该研究的主要作者、乔治研究所的博士生、数据分析师波莉·黄(Polly Huang)说，尽管健康和科学组织已经就减少成年人的盐摄入量达成了共识一般人群一些人提出，它对血压正常的人没有什么价值。

她说:“我们的研究表明，降低盐摄入量的好处是全方位的，但如果你年龄较大，已经患有高血压，因此患中风和心脏病等相关疾病的风险更高，那么同样的减盐量对血压的影响甚至更大。”

高血压是中风或心脏病导致过早死亡的最大原因之一，而饮食中过多的盐也是罪魁祸首之一。澳大利亚人的平均盐摄入量约为每天9克，几乎是世界卫生组织建议摄入量(每天5克)的两倍。在世界范围内，过量的盐摄入估计每年导致约300万人死亡。

黄女士说，在血压较高、年龄较大和非白人人群中，减少盐摄入量的效果更为明显，但几乎每一个接受调查的人群都实现了血压降低。

“更重要的是，血压正常的人减少盐的摄入量可能会阻止或延缓糖尿病的发展高血压随着年龄增长，”她补充道。

乔治研究所的高级公共卫生营养学家克莱尔·法兰德说，这一发现为减少人口盐摄入量作为降低血压和降低中风和心脏病风险的关键公共卫生策略的论点提供了更多的支持心脏病。

“我们吃的大部分盐都隐藏在加工食品和包装食品中，大多数人都没有意识到他们摄入的盐量正在提高他们的健康水平。血压力和缩短寿命，”她说。

“制定食盐目标食品行业但澳大利亚在这方面一直落后于其他国家。我们很高兴看到政府的健康食品伙伴关系支持‘第一波’盐目标，第二波预计将在2020年年中之后。”

“然而，为了实现平均人口减少30%的承诺盐的摄入量到2025年，需要迅速实施这些目标，并密切监控食品公司，以确保他们实现这些目标，”法兰德女士补充道。

“有超过600万澳大利亚成年人——超过我们成年人人口的三分之一，或三分之一的人服用了药物血压减少澳大利亚人的盐消费量每年将挽救数千人的生命，并节省数百万的医疗成本。”