绿茶提取物结合锻炼可以减少小鼠脂肪肝
绿茶提取物和运动的结合与肥胖相关的脂肪肝的严重程度减少了75%的高脂肪饮食的老鼠,据宾夕法尼亚州立大学研究人员的最新研究可能指向一个潜在的卫生战略。
结果是很重要的,约书亚·兰伯特解释说,食品科学副教授,因为不含酒精的脂肪肝是一个重大的全球卫生问题,预计还将加剧。因为高发的危险因素如肥胖和2型糖尿病,脂肪肝预计将影响到2030年超过1亿人。,目前没有有效的治疗疾病。
在这项研究中,老鼠喂食高脂肪饮食16周,经常食用绿茶提取物并运用由运行在一个轮子被发现只有四分之一的脂质沉积在肝脏相比在对照组的老鼠的肝脏。老鼠用绿茶提取物单独或治疗锻炼仅仅有大约一半的肝脏脂肪作为对照组。
除了分析小鼠的肝脏组织在这项研究中,最近出版的营养生物化学杂志》上,研究人员还测量了蛋白质和脂肪含量在他们的粪便。他们发现老鼠食用绿茶提取物和行使粪脂质和蛋白质较高水平。
“通过检查这些小鼠的肝脏研究后得出结论,通过检查他们的粪便在研究期间,我们看到的老鼠食用绿茶提取物和锻炼实际上是处理营养differently-their尸体处理食品不同,”兰伯特说。
“我们认为绿茶中的多酚相互作用消化酶小肠的分泌和部分抑制分解的碳水化合物,脂肪和蛋白质的食物,”他补充道。“所以,如果鼠标不消化脂肪的饮食,脂肪和热量通过鼠标的消化系统,和一定数量的最终出来的粪便。”
兰伯特解释说,它可能是重要的,老鼠接受绿茶提取物和运动基因的高表达与新线粒体的形成有关。那基因表达是很重要的,他说,因为它提供了标记,将帮助研究人员了解绿茶多酚类物质和运动的机制可能会一起工作来减轻脂肪肝存款。
“我们测量相关基因的表达,我们知道能量代谢和能源利用中发挥重要作用,”兰伯特说。“联合治疗的老鼠,我们看到在基因的表达增加,之前没有使用绿茶提取物和行使。”
还需要更多的研究,看看有一个协同创造的绿茶提取物和锻炼共同努力减少脂肪沉积肝的影响,或者仅仅是添加剂,兰伯特指出。他的研究小组在农业科学学院12年研究polyphenols-often称为氧化成分来自于绿茶对健康的好处,可可,鳄梨和其他来源。
在以前的相关研究,兰伯特和他的同事证明了绿茶提取物和运动一起大幅减少high-fat-fed体重和改善心血管健康老鼠。但是因为没有人体试验绿茶对健康的益处和风险评估结合进行锻炼,他敦促谨慎的人决定尝试自己卫生战略。
“我相信人们应该参加更多的体育活动,并取代高热量和不含咖啡因的饮料,饮食绿色茶,没有热量是明智之举,”他说。“结合两个可能对人们健康有益,但是我们还没有临床数据。”
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