梅奥诊所分钟:辣椒素与心脏有关

长期以来，辣椒中的一种成分一直被用于局部面霜中，以缓解肌肉疼痛和关节炎疼痛。梅奥诊所(Mayo Clinic)心血管疾病研究员迪丽莎·费尔韦瑟(DeLisa Fairweather)博士说，辣椒素作为健康饮食的一部分，也可能改善心脏健康。

“辣椒，甚至是绿辣椒或红辣椒都能减少热量心脏病并降低心脏病死亡率，”费尔韦瑟博士说。

辣椒素具有抗炎作用。为什么这很重要心脏健康？费尔韦瑟博士说，炎症会导致血管壁的斑块积聚。由于辣椒素可以减少炎症，它可能有助于防止这一过程的发生。辣椒素还可以帮助增强你的免疫系统，进一步降低风险。

费尔韦瑟博士说:“吃辣椒真的有很多好处，尤其是它们能减少导致动脉粥样硬化和心脏病发作的免疫细胞反应。”

需要更多的研究来了解辣椒素和心脏健康的关系。但费尔韦瑟博士说辣椒健康饮食是个好主意

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