梅奥诊所分钟:胆固醇如何影响你的心脏

大多数人都知道高胆固醇对他们的心脏不好，但很少有人真正了解胆固醇是什么。梅奥诊所家庭医生Claire Haga博士解释了为什么它与心脏问题密切相关。她还讨论了你必须控制它的力量。

我们看到它在食品标签上列出并听到卫生保健专业人员谈论它，但很少有人知道实际上是什么胆固醇。

“你确实需要胆固醇来帮助健康的大脑形成。然而，有胆固醇胆固醇，这就是在我们的动脉中建立了斑块，”Haga博士说。“那就是我们所关注的地方。”

胆固醇是一种在血液中的脂肪中发现的蜡质物质。当你有高胆固醇，你可能会在你的血管中形成脂肪沉积，最终会使足够的血液难以流经你的动脉。

“所以,坏胆固醇，当这些斑块形成，如果它们破裂，它们可以…导致心脏病发作甚至是一个中风，“Haga博士说。

哈加博士说，你吃什么会影响你的胆固醇水平，所以你有能力控制它。

“Transfats的例子，很多这一点将是您的产品，这些产品是预先包装的，有时是甜甜圈和饼干等东西，”Haga博士说。“有些东西是用缩短，快餐，油炸食品制成的。（你应该）真的尝试......消除那些。”

您还要削减饱和脂肪，通常在动物产品中发现，例如培根或黄油。

Haga博士说，当您拍摄更多Omega-3时，您还可以降低胆固醇，这是您在鱼，坚果和鳄梨中找到的好脂肪。在您的饮食中获得更多乳清蛋白也可以降低胆固醇。

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