短跑间歇运动可以促使人们选择更健康的食物

西澳大利亚大学和詹姆斯库克大学的一项新研究表明，在锻炼中加入短跑的人在锻炼后更有可能选择更健康的食物。

研究人员对40名不喜欢运动的男性和女性进行了研究冲刺时间间隔锻炼(短时间的冲刺，中间有低强度的休息)或中等强度的连续运动，分为两个骑行阶段，每个阶段的总工作量相匹配。

首席作者纳塔莉亚·比尔说，在锻炼时，参与者要么经历了友好的、激励性的社交环境，或者一个没有支持的社会环境。

比尔女士说:“我们发现，参与者更喜欢短跑间歇运动，而不是中等强度的连续运动，尽管它需要更多的努力，并导致更高的心率和更高的血乳酸。”

她说，重要的是，与饥饿激素相关的一种关键激素在短跑间歇运动后降低了，在支持性的社会环境中，参与者在短跑间歇运动后也消耗了更少的食物。

“当然，我们都知道定期锻炼并保持健康是多么棘手健康的饮食习惯坦白地说，这样的生活方式对我们很多人来说都是非常具有挑战性的。”

“但我们的研究表明，如果你计划锻炼，而且你也关心你的饮食，试着在你的训练中加入短时间的冲刺——或者被称为高强度间歇训练(HIIT)——而不是中等强度的持续训练，比如骑固定自行车或以相同强度慢跑。

“此外，试着在一个支持性的社会环境中进行间歇锻炼——让自己置身于友好的教练和同伴中。”

这项研究发表在应用生理学，营养与代谢“，．

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